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Últimas noticias

• 18/01/2022
  

  Alerta alimentaria: Grand Ferrero Rocher dark

  17/01/22 Fuente AESAN. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la comunidad autónoma de Cataluña relativa a la presencia de proteínas lácteas no incluido en el etiquetado en Chocolate […]

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• 18/01/2022
  

  Reunión anual AESAN de apoyo a pacientes

  13/12/21 Fuente Adilac. El pasado 13 de Diciembre de 2021 se celebro la tradicional reunión anual del Plan de apoyo a las personas afectades por alergias e intolerancias alimentarias. En esta plataforma de la que forma parte Adilac desde hace ya unos años, ponemos en común las principales novedades y cuestiones de interés para nuestros […]

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• 04/01/2022
  

  Vuelve el Roscón de Reyes S.G. y S.L. de Mercadona

  03/01/2022 Fuente El Periòdic. Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, dentro de su campaña de Navidad “Lo mejor para dar lo mejor” -en donde selecciona una serie de productos para que los clientes ofrezcan a los suyos durante estas fechas-, pone de nuevo a la venta, a petición de sus clientes y tras no estar […]

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• 23/12/2021
  

  La microbiota y el síndrome del intestino irritable

  25/11/2021 Fuente Alimente. El síndrome de intestino irritable (SII) es una enfermedad muy habitual, tanto que algunos sostienen que el 15% de la población mundial la sufre (en España, más de 4,5 millones de personas). Hinchazón abdominal, gases, cólicos, episodios de diarrea o estreñimiento son los síntomas que tienen que padecer los afectados. La buena noticia es que el […]

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• 23/12/2021
  

  Ya puedes ver el 6º video de elaboración de masas básicas

  Desde Adilac y la Asociación de Celiacos de Cataluña y con la colaboración de Mercadona, hemos elaborado seis videos didácticos dónde se elaboran masas básicas sin lactosa y sin gluten con el objetivo de ofrecerte opciones de elaboración alternativas. Queremos que estas recetas te sirvan de base para desarrollar después tu imaginación adaptándolas a tus […]

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• 22/12/2021
  

  Escogiendo buenos alimentos en la intolerancia a la lactosa

  El pasado 21 de octubre Adilac y Coviran hicieron una conferencia conjunta sobre escoger buenos alimentos en la intolerancia a la lactosa de la mano de Estrella Rubio, dietista-nutricionista asesora de Adilac. En el taller se explicó que es la intolerancia a la lactosa, por que se produce en nuestro organismo, que sintomas aparecen y […]

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• 09/12/2021
  

  Microbiota: buenas noticias para el cáncer de colon

  07/12/2021 Fuente Alimente. La ciencia vuelve a dar pruebas del enorme poder que tienen los microorganismos que conviven con nosotros. Ahora, un nuevo trabajo apunta que añadir una sola bacteria puede ser decisivo para el éxito terapéutico de este tumo La microbiota se ha manifestado como la gran revelación de los últimos años, con extraordinarias potencialidades para […]

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• 01/12/2021
  

  Adilac y Gelafit firman convenio de colaboración

  01/12/21 Fuente Adilac. Adilac y Gelafit han firmado un convenio de colaboración para contribuir a la mejora de información, el asesoramiento, la sensibilización, y la calidad de vida de las personas intolerantes a la lactosa y de sus familias. Gelafit nace de la idea de crear un helado distinto, que lo puedan disfruta la gran mayoría […]

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• 30/11/2021
  

  Ya puedes ver el 5º video de elaboración de masas básicas

  Desde Adilac y la Asociación de Celiacos de Cataluña y con la colaboración de Mercadona, hemos elaborado seis videos didácticos dónde se elaboran masas básicas sin lactosa y sin gluten con el objetivo de ofrecerte opciones de elaboración alternativas. Queremos que estas recetas te sirvan de base para desarrollar después tu imaginación adaptándolas a tus […]

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