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- 06/10/2026
Pascual Movit: movilidad integral segmento sin lactosa
Ver más01/10/26 Fuente: Castilla y León Económica. Pascual amplía su propuesta de nutrición avanzada con el lanzamiento de Pascual Movit Sin Lactosa, una nueva variedad que extiende al segmento sin lactosa el enfoque de la marca en el cuidado de la movilidad integral de los consumidores. Con este lanzamiento, la firma responde a una tendencia cada vez más […]
- 28/09/2026
Be Veggie, el festival vegano de Euskadi
Ver másEl festival Be Veggie celebrará su octava edición los días 31 de octubre y 1 de noviembre en Ficoba, Irún, con entrada gratuita. Durante el fin de semana, los visitantes podrán descubrir productos vegetales, entre ellos alternativas a los lácteos, disfrutar de los food trucks y aprender nuevas recetas en los showcookings. También habrá charlas […]
- 14/09/2026
Adidáctica: Taller de calabaza sin lactosa ni gluten
Ver másEl martes 6 de octubre a las 17h, realizaremos un taller de pastel de calabaza (estilo americano) sin lactosa ni gluten, de la mano de la pastelería acreditada Gluttón, en el Aula Gastronómica del Mercat de Sants en Barcelona. Y es que la vuelta a la rutina se lleva mejor si descubrimos deliciosas recetas ideales para esta […]
- 07/09/2026
Jornada nutrición e intolerancias en Montijo
Ver másEl Clúster de Artesanía Alimentaria de Extremadura celebrará el próximo 12 de septiembre la jornada «Cadena Viva: Harina, Nutrición y Vanguardia Culinaria» en Montijo. El evento, que se desarrollará en el Obrador Oliva y en el IES Vegas Bajas, abordará aspectos clave como la alimentación sin gluten ni lactosa, la panificación saludable y los productos […]
- 01/09/2026
Pulsera para niños con alergias alimentarias
Ver másHERIX es una pulsera de silicona diseñada para niños con alergias alimentarias que facilita una actuación rápida y segura ante una anafilaxia. Es la primera pulsera desarrollada en España para mejorar la seguridad de menores con alergias alimentarias en entornos no sanitarios, cuando no están al cuidado directo de los padres. Herix tiene el origen […]
- 22/07/2026
Resultados de la encuesta sobre quesos veganos
Ver másAdilac ha colaborado con Veggie Karma en la realización de una encuesta entre el 25 de junio y el 16 de julio de 2026. Cuando los intolerantes a la lactosa buscamos un queso sin lactosa, encontramos cada vez más opciones, quesos lácteos sin lactosa, opciones veganas,.. Pero no siempre escuchamos a las personas directamente afectadas. […]
- 09/07/2026
Alerscan, aplicación de identificación de ingredientes
Ver másAlerScan es una aplicación gratuita que permite escanear el código de barras o fotografiar la etiqueta de un producto y obtener, en pocos segundos, un veredicto sobre si contiene los ingredientes que has configurado como restricción. Puedes personalizar tus propias restricciones, por lo que la app se adapta a las necesidades de cada usuario (incluyendo […]
- 09/07/2026
Covirán incorpora nuevas referencias sin gluten
Ver más07/07/26 Fuente Financial Food. Las personas que requieren una dieta sin gluten disponen hoy de más alternativas de surtido de marca propia en las tiendas Covirán. En los últimos años, la cooperativa ha incorporado de forma regular nuevos productos sin gluten y sin lactosa a su surtido, tratando de mejorar las formulaciones, ampliar las categorías […]
- 06/07/2026
Adirecto: Taller práctico, quesos veganos La Carleta
Ver másEl próximo 15 de julio a las 17h, vía Zoom, te invitamos a participar a un taller 100% práctico con Carla, fundadora de La Carleta. Elaboraremos paso a paso una alternativa vegetal tipo queso básico que después podrás reproducir fácilmente en casa con ingredientes sencillos y técnicas muy accesibles. La Carleta es una empresa alicantina […]
