Acuerdo de colaboración con Fresimple

Fresimple y Adilac han firmado un convenio de colaboración por el que a partir de ahora sus productos podrán incorporar el sello No lactosa de Adilac, entre otras ventajas. Fresimple es una empresa alimentaria madrileña que elabora de forma artesanal productos de inspiración india: lácteos como el paneer (queso proteico), el ghee y los lassis (bebidas con yogur), y salsas veganas. Con este acuerdo, la empresa incorpora al directorio de productos INFOLACTOSA, su paneer y su lassi de mango sin lactosa, analizados con un contenido de lactosa inferior al 0,01 %, para que las personas con intolerancia puedan disfrutarlos con total tranquilidad. Su paneer sin lactosa quiere ser el queso de referencia para la parrilla y el grill entre los consumidores intolerantes a la lactosa: no se funde y es una alternativa a los quesos para asar tipo halloumi, que habitualmente sí contienen lactosa. Aporta 21 g de proteína por cada 100 g y también se puede tomar crudo en ensaladas, como snack o en recetas dulces, ya que no se le añade sal durante su elaboración. Su lassi de mango, elaborado con suero de leche fresca, yogur y un 20 % de pulpa de mango, aporta 15 g de proteína en cada botella de 500 ml. Sus productos pueden encontrarse en fresimple.es y en tiendas de Madrid y Pozuelo de Alarcón.