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• 10/03/2022
  

  Adirecto: Aprende a elaborar bebidas vegetales

  ¿Quieres aprender a elaborar horchata? ¿Quieres elaborar bebidas vegetales en casa? El próximo jueves 31 de marzo a las 17h, Silvia Ferrer-Dalmau te enseñará a elaborar diferentes bebidas vegetales caseras para que puedas decir adiós al tetrabrik y además seas más respetuoso y sostenible reduciendo residuos (zero waste). Silvia Ferrer-Dalmau es responsable de “Espai René” […]

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• 08/03/2022
  

  Participa en la encuesta de hábitos de compra de MPAC

  La Mesa de participación de asociaciones de consumidores (MPAC) te invita a participar en su encuesta anual para conocer que cambios se están produciendo en los hábitos de compra y consumo a causa del impacto del COVID19. Desde Adilac te animamos a participar en esta encuesta voluntaria que les permitirá analizar que hábitos han quedado […]

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• 02/03/2022
  

  El virus del intestino que mejora la memoria

  23/02/22 Fuente El Español. La presencia de virus Caudovirales en la microbiota intestinal se asocia a una mejora de las funciones cognitivas y de la memoria en humanos, ratones y moscas, según concluye una investigación liderada por el Instituto de Investigación Biomédica de Girona Josep Trueta (Idibgi) y del Centro de Investigación Biomédica en Red (Ciberobn) en el que participa […]

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• 01/03/2022
  

  Ya tenemos ganadores de XIV Concurso de Recetas ADILAC

  Raúl Fernández, que presentó la receta de “Pollo Tandoori», ha ganado con más de 2000 votos el XIV Concurso de recetas sin lactosa de Adilac (Edición 2021). Por otro lado, la receta de “Fresas con nata de coco», presentada por Nara Yamila Martínez, ha sido elegida por Ferràn Adrià como la más creativa de la edición, […]

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• 28/02/2022
  

  Alerta alimentaria: Rum Salted Caramel & Biscuit

  28/02/22 Fuente AESAN. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Autónoma de Madrid, relativa a la presencia de huevo, leche, trigo y soja no incluidos en el […]

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• 15/02/2022
  

  4 síntomas de que tu flora intestinal está dañada

  14/02/22 Fuente El Español. Dentro del organismo, en los intestinos, proliferan y residen unos 100 billones de bacterias, que son parte importante de una de las funciones vitales de los seres vivos: la alimentación. Durante la digestión, éstas colaboran en la descomposición de los alimentos, favorecen la síntesis de compuestos, como las vitaminas; facilitan la absorción del calcio y el […]

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• 14/02/2022
  

  Los microplásticos y la microbiota intestinal

  09/02/22 Fuente La Razón. Investigadores del CSIC descubren que su digestión reduce la cantidad de bacterias beneficiosas presentes en el colon. Se estima que, de media, cada persona ingiere entre 0,1 y 5 gramos cada semana. Un grupo de investigadores del CSIC ha descubierto que la ingesta de microplásticos disminuye la diversidad bacteriana de la […]

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• 08/02/2022
  

  Alerta alimentaria: Cubanitos al cacao de La Sirena

  07/02/22 Fuente ASAN. En relación con el expediente de referencia, se comunica que la Agencia Española de Seguridad Alimentariay Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información(SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña, relativa a lapresencia de leche no incluida en el etiquetado […]

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• 08/02/2022
  

  ADILAC colabora con Tonic App para ayudar a médicos

  08/02/22 Fuente Adilac. Tonic App, como app médica que facilita la práctica clínica de sus usuarios para que puedan ayudar más y mejor a los pacientes que cuidan, y que cuenta actualmente con más de 28.700 médicos, y ADILAC, punto de encuentro y medio de comunicación de las personas intolerantes a la lactosa, han iniciado […]

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