Adilac celebra su primera jornada presencial fuera de Barcelona. Y lo hará en esta primera ocasión en Sevilla capital con una jornada divulgativa sobre como debemos seguir una dieta sin lactosa, pero también saludable. De la mano de Oriol Sans, presidente de Adilac y de Estrella Rubio, nutricionista sevillana colaboradora de la asociación, nos conducirán […]
06/03/23 Fuente AESAN. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de leche no incluida en el etiquetado en bebida de avena de […]
Ana Isabel Ramírez Quesada, que presentó la receta de “Sopa Azte-tica», ha ganado con más de 800 votos la categoría popular del XV Concurso de recetas sin lactosa de Adilac (Edición 2022). Por otro lado, la receta de «Lemon Pie Vegano», presentada por Marta Ortiz, ha sido elegida por Ferràn Adrià como la más creativa de […]
20/02/23 Fuente ADILAC. Uno de los objetivos de Adilac, desde su nacimiento en el año 2003, es conseguir que en la Unión europea exista un límite unificado para considerar que un producto es sin lactosa. En sus inicios Adilac se acogió al límite <0,01% o <100ppm para considerar que un producto era sin lactosa -era […]
¿Quieres conocer al consumidor de productos sin lactosa? El próximo 14 de marzo a las 10h Adilac organiza un Adirecto online dónde te explicará cómo es el consumidor de productos sin lactosa desde la visión del paciente (Oriol Sans, presidente de ADILAC), la visión de la marca de distribución (Clara Medina, Directora de relación con […]
26/01/23 Fuente Público. El Gobierno ha conseguido aprobar esta semana en el Congreso el tercer decreto anticrisis de la legislatura. El plan contempla ayudas para familias vulnerables, subvenciones para el transporte público o un límite para las subidas del alquiler. A todo ello se ha sumado una reforma para reducir al 0% el IVA de […]
05/02/23 Fuente Ok Salud. Los productos de alternativas vegetales cobran cada vez más relevancia en la dieta del consumidor. Según el informe elaborado por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) titulado ‘El consumidor de alternativas vegetales a los lácteos’, siete de cada diez españoles opta por las alternativas vegetales a los lácteos y se […]
Desde que iniciara su nueva etapa en 2013, Chocolates Trapa se ha convertido en una de las firmas chocolateras más dinámicas de nuestro país gracias a su firme apuesta por la innovación, el diseño y la conciencia social y medioambiental y a larenovación y ampliación de su gama de productos adaptándose a las exigencias del […]
09/01/23 Fuente Gol Digital. Uno de los requisitos más importantes para los supermercados es fijar claramente a las personas con alergias o intolerancias cuales son los productos que pueden consumir. Una labor que no ha realizado correctamente el supermercado de Eroski, quien ha sido criticado por sus consumidores tras la confusión que produce el envoltorio […]