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Últimas noticias

  • 13/04/2020

    ¿Realmente es tan mala la leche de vaca como la pintan?

    06/04/2020 Fuente El Español. Si dejamos de tomar leche, mejoraremos nuestra salud y también la del planeta. Es uno de los mensajes que últimamente se escuchan en Internet y las redes sociales cuando se habla de productos lácteos. ¿Con o sin fundamento científico? Vayamos por partes. La leche, eso nadie lo discute, aporta toda la […]

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  • 13/04/2020

    Dieta FODMAP: qué es, alimentos, menú semanal…

    01/04/2020 Fuente Clara. La dieta Fodmap, o para ser precisas, la dieta baja en FODMAP, es una dieta terapéutica, es decir, no una dieta para adelgazar,sino una dieta para tratar de aliviar síntomas como el dolor abdominal, la hinchazón, los gases y problemas de regularidad que pueden hacer que una persona pase de estar estreñida a sufrir diarreas, además de tener […]

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  • 02/04/2020

    Lácteos: hacia el snacking y alternativas vegetales

    02/04/2020 Fuente Código 84. El mercado de productos lácteos experimentó en 2019 un notable crecimiento del 2% respecto al año anterior, alcanzando una facturación de 171 millones de euros. La era de la inmediatez propicia nuevos momentos de consumo y formatos de conveniencia que los lácteos están sabiendo convertir en una oportunidad. Salud y bienestar […]

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  • 02/04/2020

    DIA se alía con Glovo para los pedidos a domicilio

    30/03/2020 Fuente ABC. La cadena de  supermercados DIA ha firmado una alianza con la plataforma de entrega a domicilio Glovo y ha reforzado su plantilla con mil trabajadores más con el objetivo de atender el aumento de los pedidos para enviar la compra a casa en plena crisis del coronavirus. Así lo han avanzado este lunes a Efe fuentes de ambas […]

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  • 02/04/2020

    Walmart lanza lo que podría ser la sanidad del futuro

    02/04/2020 Fuente AECOC. A pesar de que en la actualidad la sanidad es una preocupación a nivel global, para muchos países no se trata de una preocupación nueva. Este es el caso de Estados Unidos, donde el acceso a sanidad es muy difícil para muchos de los habitantes del país debido a los elevados costes de los […]

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  • 02/04/2020

    Los supers mantienen los precios durante el covid-19

    30/03/2020 Fuente ABC. A pesar del incremento de los costes de fabricación y distribución por la crisis del coronavirus,  los supermercados están manteniendo los precios de sus productosde cara al consumidor con la consiguiente reducción de márgenes. El estado de alarma conlleva un incremento de gastos para las cadenas por las dificultades logísticas, las ausencias del personal […]

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  • 02/04/2020

    La Asociación de Celíacos convoca los XVII Premios

    02/04/2020 La Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten ha convocado la XVII edición del Premio de Investigación sobre Patologías por Sensibilidad al Gluten/Trigo, dotado con 18.000 euros, con objeto de incentivar, contribuir e impulsar la investigación en este campo. Está destinado a investigadores que ya están trabajando en el tema o que desean iniciar una nueva línea de […]

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  • 27/03/2020

    Adilac pide sensibilidad en la realización de las compras

    27/03/2020 Fuente Adilac. En Adilac, hemos recibido el siguiente correo de Selina Molina Cuéllar que nos ha hecho reflexionar sobre la situación que estamos viviendo en las tiendas y supermercados por el corona virus. “Me gustaría que se hiciera llegar donde correspondiera una queja. Con la situación actual del país en los supermercados los productos […]

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  • 27/03/2020

    Alerta alimentaria: Sanidad alerta de estas hamburguesas

    24/03/2020 Fuente El Español. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del ministerio de Sanidad, ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de una notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias de Reino Unido, relativa a la presencia de leche no indicada en el etiquetado de hamburguesas vegetales […]

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