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Últimas noticias

  • 18/10/2018

    Donación de productos sin lactosa y sin gluten

    16/10/2018 Fuente Faro de Vigo. La fundación afirma que cada vez son más las personas que atiende que padecen intolerancia alimenticia. La Fundación Amigos de Galicia hace un llamamiento a las empresas de la comarca para que se involucren en la nueva batalla contra las intolerancias alimenticias y contribuyan con donaciones de productos sin lactosa y sin gluten, porque […]

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  • 18/10/2018

    Etiquetado Mercadona: ¿’Sin’ o ‘Bajo en lactosa’?

    10/10/18 Fuente El Confidencial. Mercadona, a través de su marca Hacendado, vende chocolate con leche bajo en lactosa, un etiquetado poco común que puede desconcertar a los que buscan productos sin lactosa. Mercadona ha sido pionera en la venta de productos sin gluten, y ahora, el abanico de productos sin lactosa que ofrece la cadena de supermercados […]

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  • 17/10/2018

    ¿Te gustaría colaborar con Adilac?

    Eres digestólogo, dietista, técnico en alimentos, o simplemente alguien al que le gustaría colaborar de alguna forma con nosotros? Si quieres aportar tu grano de arena a difundir el tema de la nuestra intolerancia, escríbenos a info@lactosa.org presentándote, explicándonos quién eres, de dónde eres, que te gusta hacer, etc. o también nos puedes enviar tu cv.

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  • 11/10/2018

    Malabsorción intestinal multidisciplinar

    08/10/18. Fuente EFE Salud. La malabsorción alimentaria es la dificultad para la absorción intestinal de componentes de la alimentación, sobre todo azúcares como fructosa o lactosa. Los cambios de microbiota intestinal causan problemas digestivos, pero también se asocia a procesos inflamatorios, metabólicos, inmunitarios y/o dermatológicos. Con el objetivo de atender todos los aspectos de este […]

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  • 11/10/2018

    Aviso de alerta alimentaria en Grefusa

    08/10/18. Fuente Grefusa. La empresa Grefusa nos ha comunicado que han detectado una anomalía en el etiquetado de algunos lotes de Grefusitos 35gr. y Palomitas 32 gr. en las que, por un error de impresión en el envase, ambas referencias carecen de la lista de ingredientes y declaración de alérgenos. Estas referencias tienen entre sus ingredientes […]

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  • 21/09/2018

    Sorteo de cinco lotes de pizzas Palacios

    Desde Adilac queremos premiar a nuestros seguidores más fieles en nuestra cuenta de twitter @lactosainfo. Cada mes sorteamos entre nuestros seguidores en twitter un lote de productos obsequio de una marca fabricante de productos sin lactosa, y este mes de Setiembre sortearemos 5 lotes de Pizzas Palacios con sus dos variedades: Jamón y queso / […]

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  • 20/09/2018

    Jornada sobre la IL y la enfermedad celíaca

    Fuente Adilac. Adilac colabora y participa en la mesa redonda sobre la intolerancia a la lactosa y la enfermedad celíaca que organiza Paula Brines y Blasco para su trabajo de investigación en el instituto Montgrí. La jornada tendrá lugar el viernes 28 de setiembre a las 18.30h en Torroella de Montgrí (Gerona, Cataluña), concretamente en […]

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  • 20/09/2018

    Nuevo kit de detección de lactosa

    18/04/18. Fuente UMH. Gram Positivo, una las empresas del Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, ha creado un kit que permite detectar lactosa en aguas, superficies y alimentos en menos de una hora y de forma económica. Este sistema, que está dirigido a la industria alimentaria, permitirá a las empresas aumentar su nivel […]

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  • 13/09/2018

    Los lácteos: inclúyelos en el menú

    02/03/18. Fuente OCU. Tienen tantos detractores como defensores, pero lo cierto es que la leche y los lácteos son un alimento fundamental en nuestra dieta, de gran valor nutricional. Desciende su consumo… y lamentablemente son sustituidos por alternativas menos saludables. Unos lo atribuyen a las informaciones que culpan a la lactosa de todos los males […]

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