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Últimas noticias

• 13/03/2023
  

  La alergia a la lactosa no existe. Error en los medios.

  Fuente ADILAC. La semana pasada nos sorprendió en la prensa una noticia con estos titulares: «Adolescente alérgica a la lactosa se tomó un café con un poco de leche y murió de un paro respiratorio», «Muere una joven de 17 años alérgica a la lactosa…», «Muere una chica de 17 años por alergia a la […]

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• 13/03/2023
  

  Alerta alimentaria: Bebida vegetal de almendras Alpro

  10/03/23 Fuente AESAN. En relación con el asunto de referencia, hemos tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Madrid relativa a la presencia de leche no declarada en el etiquetado en bebida de almendra marca Alpro. Los datos […]

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• 08/03/2023
  

  Primera jornada de Adilac en Sevilla. ¡Apúntate!

  Adilac celebra su primera jornada presencial fuera de Barcelona. Y lo hará en esta primera ocasión en Sevilla capital con una jornada divulgativa sobre como debemos seguir una dieta sin lactosa, pero también saludable. De la mano de Oriol Sans, presidente de Adilac y de Estrella Rubio, nutricionista sevillana colaboradora de la asociación, nos conducirán […]

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• 08/03/2023
  

  Alerta alimentaria: Avena Original de Alpina

  06/03/23 Fuente AESAN. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de leche no incluida en el etiquetado en bebida de avena de […]

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• 01/03/2023
  

  Ya tenemos ganadores del XV Concurso de Recetas de Adilac

  Ana Isabel Ramírez Quesada, que presentó la receta de “Sopa Azte-tica», ha ganado con más de 800 votos la categoría popular del XV Concurso de recetas sin lactosa de Adilac (Edición 2022). Por otro lado, la receta de «Lemon Pie Vegano», presentada por Marta Ortiz, ha sido elegida por Ferràn Adrià como la más creativa de […]

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• 20/02/2023
  

  Petición de Adilac a la Unión Europea

  20/02/23 Fuente ADILAC. Uno de los objetivos de Adilac, desde su nacimiento en el año 2003, es conseguir que en la Unión europea exista un límite unificado para considerar que un producto es sin lactosa. En sus inicios Adilac se acogió al límite <0,01% o <100ppm para considerar que un producto era sin lactosa -era […]

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• 13/02/2023
  

  Adirecto: Conoce al consumidor de productos SL

  ¿Quieres conocer al consumidor de productos sin lactosa? El próximo 14 de marzo a las 10h Adilac organiza un Adirecto online dónde te explicará cómo es el consumidor de productos sin lactosa desde la visión del paciente (Oriol Sans, presidente de ADILAC), la visión de la marca de distribución (Clara Medina, Directora de relación con […]

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• 08/02/2023
  

  La ‘leche’ vegetal se queda fuera de la bajada del IVA

  26/01/23 Fuente Público. El Gobierno ha conseguido aprobar esta semana en el Congreso el tercer decreto anticrisis de la legislatura. El plan contempla ayudas para familias vulnerables, subvenciones para el transporte público o un límite para las subidas del alquiler. A todo ello se ha sumado una reforma para reducir al 0% el IVA de […]

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• 06/02/2023
  

  El consumo de bebidas vegetales crece

  05/02/23 Fuente Ok Salud. Los productos de alternativas vegetales cobran cada vez más relevancia en la dieta del consumidor. Según el informe elaborado por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) titulado ‘El consumidor de alternativas vegetales a los lácteos’, siete de cada diez españoles opta por las alternativas vegetales a los lácteos y se […]

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