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  • 29/06/2021

    Adilac te ofrece 6 videos de masas básicas

    Desde Adilac y la Asociación de Celiacos de Cataluña y con la colaboración de Mercadona, hemos elaborado seis videos didácticos dónde se elaboran masas básicas sin lactosa y sin gluten con el objetivo de ofrecerte opciones de elaboración alternativas. Queremos que estas recetas te sirvan de base para desarrollar después tu imaginación adaptándolas a tus […]

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  • 25/06/2021

    TOSFRIT hace snacks aptos para intolerantes a la lactosa

    21/06/21 Fuente Tosfrit. Tosfrit, una marca líder en fabricación de aperitivos, acaba de lanzar al mercado la evolución de sus productos enseña, Manchitos y Palomitas sabor mantequilla y ketchup, snacks de maíz horneados que podrán consumir también desde ahora los intolerantes a la lactosa y a los derivados lácteos. Manteniendo la esencia y sin renunciar […]

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  • 22/06/2021

    Alerta alimentaria: Copos cereales chocolate de Celnat

    22/06/21 Fuente AESAN. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la comunidad autónoma de Madrid, relativa a la presencia de proteína de la leche no incluida en el etiquetado […]

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  • 22/06/2021

    Alerta alimentaria: Barritas de chocolate de Miterra

    22/06/21 Fuente AESAN. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la comunidad autónoma de Madrid, relativa a la presencia de proteína de la leche no incluida en el etiquetado […]

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  • 12/06/2021

    Adirecto Empresas: 12 razones empresa amiga Adilac

    12/06/21 Fuente Adilac. ¿Sabías que el 34% de la población en España padece malabsorción a la lactosa? Si tu empresa quiere llegar a esos consumidores te explicamos como hacerlo. Inscríbete e a nuestro primer Adirecto para empresas el próximo 30 de junio a las 12h en el que explicaremos las ventajas de ser empresa amiga. […]

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  • 10/06/2021

    Lactoleran, lactasa+probióticos

    10/06/21 Fuente Herbora. Lactoleran es un complemento alimenticio que contiene lactasa (9.000 FCC) y probióticos de última generación (50 millones de UFC por cápsula). Contribuye a una mejor digestión de los alimentos con lactosa ya que ayuda a evitar los síntomas que sufren las personas con déficit de lactasa (enzima producida por el intestino que […]

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  • 01/06/2021

    Adirecto: Elaborar quesos veganos que sepan a queso

    01/06/21 Fuente Adilac. El próximo jueves 17 de junio a las 17h Venu Sanz realizará un taller de cocina sobre como elaborar quesos saludables sin lácteos que sepan a queso. Venu es chef de cocina sana, natural y energética, y está especializada en alimentación saludable basada en comida real, natural y nutritiva. Desde 2013 dirige […]

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  • 01/06/2021

    Consumo de leche no aumenta niveles de colesterol

    24/05/21 Fuente Cope. El consumo habitual de leche no está asociado a un aumento de los niveles de colesterol, según una nueva investigación publicada en la revista científica ‘International Journal of Obesity’ realizado por la Universidad de Reading (Reino Unido). Este trabajo, que ha analizado tres grandes estudios sobre dos millones de personas, descubrió que las personas que […]

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  • 01/06/2021

    Mitos de la alimentación: Con la comida no se juega

    01/06/21 Fuente Ocu Salud. Pocos ámbitos han dado pie a mayor número de creencias infundadas y medias verdades que la alimentación. En nuestra encuesta revisamos algunas que han tenido mucha prédica para averiguar cuán extendidas se encuentran. La nutrición, la forma en que nuestro organismo asimila los nutrientes y los procesos bioquímicos que desencadenan, es […]

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