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  • 20/01/2023

    El queso Eroski lía a intolerantes a la lactosa

    09/01/23 Fuente Gol Digital. Uno de los requisitos más importantes para los supermercados es fijar claramente a las personas con alergias o intolerancias cuales son los productos que pueden consumir. Una labor que no ha realizado correctamente el supermercado de Eroski, quien ha sido criticado por sus consumidores tras la confusión que produce el envoltorio […]

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  • 09/01/2023

    Adirecto: Intolerancia a la Lactosa y Déficit de DAO

    El próximo jueves 26 de Enero a las 17h, Adriana Duelo hará una charla online en la que nos explicará la relación que tiene la intolerancia a la lactosa con el déficit de DAO. Adriana es Nutricionista con 11 años de experiencia clínica en el déficit de DAO y Doctoranda en la Universidad de Barcelona en […]

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  • 20/12/2022

    Reunión anual Plan de apoyo alergias alimentarias

    Fuente ADILAC. Como ya es tradicional el pasado 30 de Noviembre asistimos a la  reunión anual de seguimiento del Plan de apoyo para las personas afectadas por alergias alimentarias promovida por AESAN (Agencia española de seguridad alimentaria y nutrición). En esta reunión anual están representadas las siguientes instituciones en el ámbito de la seguridad alimentaria. […]

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