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- 19/01/2026
Celta +Proteína, elegido producto del año 2026
Ver más12/12/2025 – Leche Celta ha sido reconocido con el galardón Producto del Año 2025 por su gama Celta +Proteína, que incluye leche UHT desnatada y sin lactosa y batidos en sabores café y cacao. Esta distinción, otorgada mediante la valoración directa de miles de consumidores, destaca la innovación, la calidad nutricional y la capacidad de la gama para responder a la […]
- 08/01/2026
El estilo de vida y la microbiota
Ver más«Todas las enfermedades comienzan en el intestino» declaraba Hipócrates hace más de dos mil años, haciendo alusión a la teoría de los humores de la Antigua Grecia. Ahora más que nunca, la cuestión digestiva monopoliza nuestra atención. La microbiota es tema capital en permanente actualización. La intención de este artículo no es otra que la […]
- 15/12/2025
La Carleta, nueva empresa colaboradora de Adilac
Ver másAdilac y La Carleta han firmado un convenio de colaboración por el que entre otras ventajas empezaran a usar el sello No lactosa en sus productos. La Carleta es una empresa fundada por Carla especializada en la elaboración de quesos y chocolates veganos. Destacar que recientemente en el marco del festival Beveggie su Queso vegetal […]
- 10/12/2025
Adidáctica: Tronco de Navidad sin lactosa ni gluten
Ver másEste diciembre te proponemos un plan dulce y creativo: un taller de cocina donde aprenderemos a preparar un tronco de Navidad sin gluten ni lactosa de la mano de Maria Pilar, del obrador Celix Factory. Una oportunidad ideal para descubrir una versión adaptada de este postre clásico y sorprender a tus invitados estas fiestas. Durante […]
- 03/12/2025
¡Participa ya en el XVIII Concurso de recetas Adilac!
Ver más¿Quieres ganar un premio de más de 28 lotes de productos diferentes? Participa ya en el Concurso de recetas sin lactosa de Adilac. Como ya es tradicional, desde el año 2008, en Adilac, convocamos el XVIII Concurso de Recetas sin lactosa. El concurso de recetas sin lactosa más importante en nuestro país. Y además la VIII […]
- 19/11/2025
Adirecto: Taller panettone de Navidad sin lactosa
Ver másLos panettones sin lactosa son una alternativa deliciosa y segura para quienes buscan disfrutar de la pastelería tradicional de Navidad, sin renunciar al sabor ni a la calidad. Gracias a la innovación en obradores especializados, cada vez es más fácil acceder a productos artesanales que cuidan tanto del gusto como del bienestar digestivo. El próximo […]
- 22/10/2025
Adirecto: probióticos como herramienta para la salud
Ver másLos probióticos se han convertido en una herramienta clave para cuidar nuestra salud intestinal y general. Diversos estudios respaldan su papel en el equilibrio de la microbiota, el refuerzo del sistema inmunitario y la prevención de diversas patologías relacionadas con el aparato digestivo. El próximo 13 de Noviembre a las 18h, Olalla Otero, bióloga y […]
- 01/10/2025
Adidáctica: Taller batchcooking saludable
Ver más¿Sabías que muchos alimentos saludables son naturalmente sin gluten y no tienen un coste más elevado? A menudo pensamos en panes, pastas o bollería cuando hablamos de “recetas sin gluten”, pero existe todo un mundo de opciones ricas, fáciles y accesibles que quizás aún no conoces. El próximo 28 de octubre a las 17 h […]
- 01/09/2025
Alerta alimentaria: Cremas de Destilería Das Ideas
Ver más08/08/25 Fuente AESAN. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Galicia, relativa a la presencia de derivados lácteos no incluidos en el etiquetado de diferentes cremas de licores de […]
