¿Qué es LIGN?

LIGN es el acrónimo de LACTOSE INTOLERANCE GLOBAL NETWORK y ADILAC es su promotor. El objetivo principal de LIGN es ser el referente mundial de la intolerancia a la lactosa y poner en contacto en todo el mundo a las personas intolerantes a la lactosa y sus organizaciones existentes para colaborar en la búsqueda de soluciones comunes.

1. Respecto la intolerancia a la lactosa:
– Crear un medio de comunicación y relaciones entre los intolerantes mundiales.
– Intercambiar conocimientos sobre la intolerancia a la lactosa y sobre los productos sin lactosa existentes en los mercados de cada país.
– Ofrecer orientación y ayuda a las personas intolerantes que visitan otros países.

2. Respecto las industrias alimentarias, farmacéuticas y empresas horeca:
– Obtener la máxima sensibilidad, implicación y complicidad de las industrias alimentaria y farmacéutica en el etiquetado de sus productos y en la información que el canal de horeca proporciona al consumidor.

3. Respecto los organismos y organismos oficiales:
– Obtener la máxima implicación y apoyo de las administraciones públicas locales en el reconocimiento de esta intolerancia alimentaria.

4. Respecto la sociedad en general:
– Difundir el conocimiento de la existencia de esta deficiencia en la sociedad y los profesionales médicos.