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  • 10/07/2018

    Taller de “Intolerancias Alimentarias”

    Fuente iNutralia. Dentro de las afectaciones en nuestra sociedad, las intolerancias alimentarias están obteniendo cada vez más relevancia. Conocer qué son y cómo afectan las intolerancias más comunes, entre las que se encuentran la lactosa y el gluten, ayuda a tener una mejor calidad de vida a quienes las padecen. Es por esto que, conocer […]

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  • 10/07/2018

    Puleva presenta leche fresca sin lactosa

    29/06/2018. Fuente Alimarket Alimentación. Grupo Lactalis ha lanzado la “primera leche fresca sin lactosa a nivel nacional”. La compañía asegura que la demanda de leche fresca está aumentando a un ritmo del 13%, en contraste con el descenso del 2,7% que registra el consumo de leches larga vida. Un comportamiento coherente con la tendencia actual […]

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  • 04/07/2018

    Participa en una encuesta para tesis doctoral

    Fuente ADILAC. Sara Sanz, dietista-nutricionista y estudiante de Doctorado en la Facultad de medicina de la Universidad Complutense de Madrid está elaborando una tesis sobre la relación entre el estreñimiento crónico, los hábitos dietéticos y estilo de vida en mujeres españolas de 35 a 64 años. Es un estudio descriptivo y observacional realizado mediante encuesta […]

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  • 20/06/2018

    Activ Soja y Veggies de Don Simón

    Fuente Don Simón. Activ Soja. La primera bebida de Soja fermentada 100% vegetal, sin gluten y sin lactosa ni azúcares añadidos, que ayuda a tus defensas gracias a las vitaminas A, B6 y D, contribuyendo al funcionamiento normal del sistema inmunitario y baja en grasas saturadas. Sus nuevos sabores Power, Antiox, Quinoa y Detox están […]

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  • 07/06/2018

    Convocatoria premios FACE de fomento a la investigación

    Fuente FACE. La Federación de Asociaciones de Celiacos de España convoca laII Edición de Premios a la Investigación sobre enfermedad celiaca con el fin de incentivar el trabajo de grupos de investigación españoles en el campo y fomentar la investigación sobre esta patología. Con este premio FACE desea contribuir de forma directa a cubrir, en la […]

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  • 31/05/2018

    Premio del concurso de recetas 2017

    Fuente Adilac. Sergio Ganado, ganador del  X concurso de recetas de Adilac (Edición 2017), ya ha recibido el premio de los diferentes lotes de productos de los patrocinadores: Central Lechera Asturiana, Sojasun, Quescrem, Nutira, Aljomar, Cantero de Letur, Laly, Embutidos Rios, Juver, Palancares, Lactoflora, Leche Pascual, Lactoben, Kaiku, Coosur, Lácteos Segarra, Coviran, Puleva, Cadí, El Ventero, […]

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  • 31/05/2018

    Feria intolerancias y alergias AmbSense

    31/05/2018. Fuente AmbSense. El día 16 de junio tendrá lugar la feria AmbSense de conocimientos y productos relacionados con las alergias y las intolerancias alimentarias. Esta se realizara el la Plaza de les Fonts de Berga y estará abierta a todo el público de 10h a 21:15h. En la misma zona tendrán lugar diversas actividades […]

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  • 31/05/2018

    DSM presenta el enzima de lactasa Maxilact® Smart

    31/05/2018. Fuente DSM. DSM, una empresa global, con base científica, dedicada a la salud, la nutrición y los materiales, hoy presenta Maxilact® Smart, la lactasa más rápida del mercado. El innovador producto Maxilact® Smart logra un aumento importante de la eficiencia y la capacidad en la producción que permite a los productores de lácteos cubrir […]

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  • 22/05/2018

    27 de Mayo: Día Nacional del Celiaco

    FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España) y las 17 asociaciones que la forman han organizado un evento el 27 de mayo en Madrid con motivo de celebración del Día Nacional del Celiaco, para luchar por los derechos del colectivo celiaco. FACE y las asociaciones de celiacos se han puesto en contacto con los […]

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