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Últimas noticias

  • 28/09/2020

    Microbiota, unas bacterias muy beneficiosas

    Octubre 2020 Fuente Ocu Salud. La microbiota intestinal, compuesta por miles de millones de bacterias y otros organismos útiles que habitan en nuestro intestino, realiza funciones esenciales para nuestro bienestar. Está involucrada en la inmunidad, la digestión y la producción de vitaminas, entre otras cosas Por nuestra salud, debemos cuidarla.

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  • 28/09/2020

    Más proteínas, otro cuento dietético

    Junio 2020 Fuente Ocu Salud. Pese a la falta de evidencias de que consumir muchas proteínas suponga un beneficio para la salud o baste para adelgazar, cada vez se comercializan más productos que las tienen por reclamo y lo repercuten en el precio. En la búsqueda constante de nuevos argumentos de venta, tras modas como […]

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  • 23/09/2020

    El 81% de IL afirman que condiciona su día a día

    22/09/2020 Fuente Salvat. La intolerancia a la lactosa limita las actividades frecuentes del 81% de las personas con este problema en nuestra sociedad. Así lo indica el I Estudio sobre Hábitos de Personas con Intolerancia a la Lactosa elaborado por Nutira® junto a Adilac (Asociación de Intolerantes a la Lactosa España) en el marco de […]

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  • 23/09/2020

    Superbacteria que reduce los síntomas de la IL

    21/09/2020 Fuente El Correo de Andalucía. Un estudio clínico publicado por la empresa andaluza Desarrollo de Alimentos Fermentados S.L. y el Hospital Quirón Salud Infanta Luisa de Sevilla pone de relieve que la toma diario de 10 mililitros de un simbiótico desarrollado a través de una cepa de lactobacilus DMG0017 reduce la intolerancia a la lactosa […]

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  • 16/09/2020

    Cuando ser IL no era la excepción, sino la regla

    14/09/2020 Fuente El Español. Se suele sugerir que la tolerancia a la lactosa es un “fallo” en el metabolismo humano, dado que existe una gran cantidad de seres humanos con diversos grados de intolerancia a este azúcar naturalmente presente en la leche y sus derivados: hasta un 75% de la población mundial tendría algún grado de intolerancia a […]

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  • 16/09/2020

    Aljomar con el certificado de Bienestar Animal de Aenor

    11/09/2020 Fuente Aljomar. Grupo Aljomar da un paso más en su apuesta por la calidad desde el origen al conseguir la certificación Welfair™ de Bienestar Animal emitida por Aenor, lo que garantiza el bienestar animal en todo su ciclo de producción, un proceso que abarca desde la cría del cerdo ibérico en sus propias explotaciones […]

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  • 16/09/2020

    Descarga ya la guía escolar de alergias e intolerancias

    16/09/2020 Fuente Adilac. Ya puedes descargarte la guía sobre celiaquía, alergias alimentarias e intolerancia a la lactosa destinada a centros educativos para conocer, actuar y tratar al alumnado que lo padece. Descarga la guía Esta guía ha sido creada gracias a la colaboración de ADILAC junto a la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), […]

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  • 14/09/2020

    ADIRECTO: Entender el etiquetaje de productos

    14/09/2020 Fuente Adilac. El próximo jueves 1 de octubre a las 17h, Xavier Pera, Responsable de Seguridad Alimentaria y Calidad AECOC, realizará una conferencia en directo vía Zoom, sobre el etiquetaje de productos. Las plazas son limitadas así que para inscribirte de forma gratuita debes enviar un correo a: info@lactosa.org

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  • 14/09/2020

    “Camins- Sin Gluten”, tienda recomendada por Adilac

    14/09/2020 Fuente Adilac. “Camins- Gastronomia sin Gluten” es una tienda 100% sin gluten con servicio take away donde se elaboran bagels y bocadillos sin gluten para llevar. Muchos de los productos son sin lactosa y sin lácteos, entre ellos panes ecológicos con masa madre, pizzas, croquetas, galletas, bollería.. y también existe un listado importante de productos […]

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