01/06/19 Fuente El Economista. En un tiempo donde la alimentación se ha convertido en terreno talibán, es complicado no sucumbir a teorías, normalmente, erróneas. Son tantos los argumentos y tendencias sociales que hoy existen en torno a la comida, que hay hasta quienes le han cogido cierto recelo. En este sentido, para aclarar conceptos básicos […]
29/05/19 Fuente Diario Enfermero. En los últimos tiempos son muchas las personas que se autodiagnostican intolerancia a la lactosa y dejan de consumir cualquier producto que la lleve, cometiendo un grave error. Así se ha puesto de manifiesto durante una jornada organizada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) con […]
04/06/2019 Fuente Adilac. Vota el proyecto «Infolactosa» aquí. Cinfa ha organizado un concurso solidario llamado “Contigo, 50 y más” en el que las entidades sin ánimo de lucro que trabajan en beneficio de los pacientes pueden presentar sus iniciativas de mejora de la calidad de vida física, mental y emocional, dirigidas tanto a los pacientes como a […]
23/05/19 Fuente Adilac. Ulabox es el primer supermercado 100% online que se creó en España. La compañía nació en 2010 y ha inspirado la revolución al retail con su apuesta por el ecommerce de alimentación. A través de la web y de la app de Ulabox se pueden comprar productos de primeras marcas de alimentación […]
23/05/19 Fuente Adilac. Los ganadores del concurso, Jordi De la Fuente Rafart, con la receta “Tarta de chocolate de aniversario» y Estefania Pineda Campos con el «postre cremoso de aguacate y cacao», ya han recibido el premio donado por los diferentes patrocinadores del concurso. Ahora toca disfrutar. Muchas gracias a todos por participar y os esperamos en el […]
17/05/19 Fuente ABC. La alimentación es un terreno abonado para la información falsa. El 30% de las fake news que circulan en la Red se refieren a cuestiones de nutrición, casi siempre en torno a pretendidos «superalimentos» con propiedades de alto impacto para la salud, y casi un 57% de la población admite como válidas informaciones […]
20/05/19 Fuente El Diario Vasco. Los expertos aconsejan revisar el etiquetado para elegir el yogur que contenga menos azúcares, en lugar del que tenga menos grasa. «Uno de los mensajes que suelen resultar más atractivos cuando se elige un yogur en el supermercado es que contenga un 0% de materia grasa, pero en realidad en lo que nos […]
21/05/19 Fuente Salvat. Nutira Salvat presenta la nueva página web totalmente renovada, más accesible, visual y especialmente enfocada al usuario. La nueva web tiene un nuevo diseño más moderno, más visual y con una mejor usabilidad para el usuario. Además proporciona un lenguaje y contenidos más claros y de mayor calidad y se adaptada a cualquier pantalla, pudiendo navegar […]
15/05/2019 Fuente ElDiario.es El bioquímico y experto en nutrición Ángel Gil ha desmontado en las Jornadas de Gastronomía y Salud del Colegio de Médicos de Cantabria los «mitos negativos» sobre los lácteos y los ha aconsejado, además de que ha considerado una «barbaridad» la disminución de su consumo en un 20 por ciento en España […]