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21/05/2019
Experto desmonta «mitos negativos» sobre los lácteos
Ver más15/05/2019 Fuente ElDiario.es El bioquímico y experto en nutrición Ángel Gil ha desmontado en las Jornadas de Gastronomía y Salud del Colegio de Médicos de Cantabria los «mitos negativos» sobre los lácteos y los ha aconsejado, además de que ha considerado una «barbaridad» la disminución de su consumo en un 20 por ciento en España […]
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16/05/2019
Champú sin gluten… ¿’Marketing’ o garantía?
Ver más13/05/2019 Fuente El Confidencial. Cada vez más marcas echan mano de las etiquetas ‘SIN gluten’, ‘SIN lactosa’ o ‘SIN aceite de palma’ para identificar sus alimentos, sin seguir un criterio claro. ¿Cuándo está justificado su uso? Acondicionador de pepino, 0% gluten’. Así es el envase de Herbal Essences(P&G), una de tantas marcas que se han abonado […]
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16/05/2019
La producción mundial de leche sin lactosa crece un 11%
Ver más13/05/19 Fuente Tecnoalimen En Norteamérica y América Latina ha experimentado un aumento de un 10%, en Europa alrededor de un 14%, mientras Oceanía y Oriente Medio lo han hecho un 11% frente al 7,2% de Asia, según un informe de Tetra Pak sobre este tipo de productos. El consumo de leche sin lactosa ha experimentado un aumento significativo […]
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14/05/2019
Kaiku Sin Latosa: nueva imagen, logo y packaging
Ver más09/05/19 Fuente Distribución Actualidad Retail. Kaiku Sin Lactosa renueva sus lineales con un nuevo logotipo y una actualización del packaging de sus leches y yogures. Esta renovación busca diferenciarse y a la vez mantener la calidad y las características de siempre de sus productos sin lactosa. La nueva imagen corporativa quiere reforzar la presencia de Kaiku […]
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09/05/2019
8 alimentos con más calcio que la leche
Ver más06/05/19 Fuente La Vanguardia El consumo de calcio es fundamental para la salud ósea, un hábito que no debemos descuidar no solo para estar sanos en el presente sino para garantizar que nuestro esqueleto seguirá fuerte y saludable a medida que vayamos cumpliendo años. “El calcio es un mineral fundamental tanto para mantener la hormona paratiroidea, que es una […]
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07/05/2019
Perder el miedo a las grasas tomando “ghee”
Ver más03/05/19 Fuente Ecoticias. El ghee es la mantequilla tradicional que se ha clarificado, proceso que elimina los sólidos de la leche: la caseína, la lactosa y el agua. Gracias a esto se puede dejar a temperatura ambiente, sin que se eche a perder. Está compuesto de grasas saturadas saludables, más fáciles de digerir que las la mantequilla […]
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07/05/2019
La BSM·UPF colabora con Adilac en su comunicación
Ver más07/05/19 Fuente Adilac. Júlia Domingo Coral, Luís Rodríguez Posadas y Louise Van Esser, alumnos del Máster en Dirección de Comunicación en la Barcelona School of Management de la UPF, realizaron durante el curso 2018-2019 un plan de comunicación para Adilac. La presentación del plan y sus conclusiones tuvo lugar el día 28 de marzo en la […]
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07/05/2019
Conferencia de Adilac en la Free From Food Expo 2019
Ver más07/05/19 Fuente Adilac. Adilac organiza una jornada informativa el día 28 de mayo en la Free From Food Expo 2019 en Barcelona. La conferencia consistirá en una mesa redonda en la que se discutirán temas sobre el mercado sin lactosa. Entre los ponentes se encuentran: Oriol Sans, presidente de la Asociación de Intolerantes a la […]
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07/05/2019
Carmencita ya usa al sello no lactosa de Adilac
Ver más07/05/19 Fuente Adilac. Carmencita, la compañía líder en especias y condimentos de España, y Adilac, la Asociación de Intolerenates a la Lactosa, han firmado un convenio de colaboración, con el objetivo de que todos los productos “sin lactosa” que ofrece la compañía estén bien etiquetados con el sello, para garantizar que cumplen con todos los requisitos exigidos […]