Noticias

Últimas noticias

• 01/07/2019
  

  “Tu salud también depende de cómo comía tu abuelo”

  26/06/19 Fuente La Vanguardia. Entrevista a Deborah Hodgson, presidenta de la Psychoneuroimmunology Research Society (PNIRS) Tengo 62 años: he dejado los cargos directivos estresantes y me siento más investigadora y joven. Soy australiana y surfista: gestiono mi estrés. Y vivo en la playa todo lo que puedo. Tengo dos hijas y cuatro nietos, que surfean […]

  Ver más
• 01/07/2019
  

  Esto pasa si eliminas la lactosa de tu dieta por moda

  25/06/19 Fuente Vitónica. La moda de lo «sin» está en todas partes. Los conservantes, el gluten o la lactosa son tres de los principales afectados. Sin embargo, no existen evidencias de que eliminar estos elementos en nuestra dieta tenga un beneficio particular. Muy al contrario, en el caso de la lactosa podría ser peor el […]

  Ver más
• 01/07/2019
  

  Nace la Asociación de intolerancias alimentarias

  19/06/19 Fuente EcoDiario. La Asociación de Intolerancias Alimentarias y Microbiota nace para mejorar la calidad de vida de los pacientes, promover la investigación de estos trastornos y reclamar un diagnóstico precoz para reducir sus molestos e invalidantes síntomas físicos y psicológicos, según explicó su presidente, el doctor Blas López Rueda. En declaraciones a Servimedia, el […]

  Ver más
• 27/06/2019
  

  Alerta sanitaria: magdalenas con leche no declarada

  24/06/19 Fuente La Vanguardia. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ha lanzado una advertencia sobre unas magdalenas con maíz de la marca Diet Radisson. Al parecer el lote 260120, con fecha de consumo preferente fijada en el 26 de enero de 2020, contenía proteína de leche sin estar declarada en el etiquetado. […]

  Ver más
• 27/06/2019
  

  Guía intolerancias: ¿Por qué cada vez hay más?

  27/06/19 Fuente La Razón. No es habitual comer algo y que nos siente mal, y además de repente. La mayor parte de las personas podemos comer todo tipo de alimentos sin problemas, aunque para un pequeño porcentaje de la población sí hay determinados alimentos o componentes de los mismos cuya ingesta puede provocar reacciones adversas, […]

  Ver más
• 27/06/2019
  

  Webinar gratuito: comprador de productos sin lactosa

  27/06/19 Fuente Adilac. El próximo viernes 5 de julio a las 12h Oriol Sans, presidente de Adilac, y Xavier Cross, Responsable del Shopper View de Aecoc, harán un webminar gratuito de 30 minutos sobre el comprador de productos sin lactosa que permitirá conocer la visión actual del intolerante a la lactosa y presentará las principales […]

  Ver más
• 20/06/2019
  

  «El diario de mi amigo intolerante» de Sergi Martínez

  20/06/19 Fuente Adilac. Adilac recomienda el libro «El diario de mi amigo intolerante: Descubre cómo sentirte mejor y aumentar tu calidad de vida» de Sergi Martínez, con el prólogo escrito por Oriol Sans, presidente de Adilac,  la Asociación de Intolerantes a la lactosa en España. El libro ofrece una forma inteligente de descubrir los secretos […]

  Ver más
• 18/06/2019
  

  Mesa redonda de Adilac en la FFF Expo 2019 en Barcelona

  18/06/19 Fuente Adilac. Adilac participó el pasado 28 y 29 de mayo en la Free From Food Expo 2019 de Barcelona. Además, organizó una conferencia que consistió en una mesa redonda en la que se discutieron temas sobre el mercado sin lactosa. Los ponentes eran diversos expertos del sector: Oriol Sans, presidente de la Asociación […]

  Ver más
• 13/06/2019
  

  Jornada científica sobre la celiaquía

  13/06/19 Fuente Adilac. La Asociación de Celíacos de Cataluña organiza una jornada científica para los profesionales de la salud sobre los avances en el diagnóstico i seguimento del paciente con celíaquía. Tendrá lugar el próximo 28 de Junio en el Centro d’Exposiciones la Farga del Hospitalet. La jornada tiene como ponentes a grandes referentes en el ámbito […]

  Ver más