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02/10/2017
Nueva mayonesa sin lactosa Coosur
Ver másCoosur ha lanzado al mercado la primera salsa ligera sin huevo y sin lactosa que incorpora el sello de recomendación de ADILAC. Esta es una salsa que beneficia el confort digestivo, de textura cremosa y sabor agradable, ideal para aquellos que padecen intolerancia al huevo o a la lactosa. La salsa sin huevo y sin […]
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28/09/2017
Acerca de los postres sin lactosa
Ver másFuente La Vanguardia. Hemos querido reproducir de forma íntegra esta carta al lector publicada el pasado 17.08.17 en el periódico La Vanguardia Digital de M.Montserrat Albà de Barcelona, para ejemplificar uno de los principales problemas con el que nos encontramos los intolerantes a la lactosa cuando acudimos a un establecimiento de restauración y nos encontramos […]
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20/09/2017
Nueva gama de quesos de cabra Caprillice
Ver másLácteos Segarra, compañía quesera familiar ubicada en Elche lanza una gama de quesos de cabra sin lactosa y se adhiere a Adilac como empresa amiga. Bajo su marca Caprillice, -formada con las palabras Capri (cabra) e Illice (Elche)-, ofrecen una amplia y completa gama de quesos sin lactosa desde tiernos, madurados y curados, que pretenden satisfacer las diferentes […]
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15/09/2017
200.000 cordobeses tienen problemas en digerir la leche
Ver másFuente Diario de Córdoba. Uno de cada tres adultos cordobeses, algo más de 200.000 personas, partiendo de que en la provincia de Córdoba hay aproximadamente 627.000 habitantes que tiene más de 19 años, presenta algún problema para digerir la leche y sus derivados. Sin embargo, no todos estos 200.000 cordobeses presentarán síntomas graves, aunque para […]
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30/08/2017
«El yogur griego está de moda»
Ver másFuente Publimetro. Por la mañana, por la tarde como postre, en la noche antes e ir a la cama o como colación, el yogur suele ser un gran complemento y si es griego es mucho mejor, gracias a que tiene más proteínas además de menos carbohidratos y azúcares que los normales. Este estilo de yogur […]
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29/08/2017
«El yogur y sus formas de consumo»
Ver másFuente Ocu Salud nº 133. Además del clásico helado de yogur, se venden madalenas, chocolates y otros productos que se anuncian con yogur, con fama saludable. ¿Pero de verdad lo tienen? Un análisis de varios productos elegidos al azar nos desvela grandes diferencias según el tipo de alimento. Interesante artículo sobre la presencia de yogur en […]
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28/07/2017
Nuevo queso sin lactosa Berenguela
Ver másIndustrias Lácteas Monteverde ha decidido utilizar nuestro sello de recomendación en su primera referencia de quesos sin lactosa de la marca Berenguela. Será en el formato de cuñas de 200gr de su queso Berenguela light. Desde ADILAC nos alegramos de esta nueva incorporación, y de su apoyo y colaboración, que abre la vía de una […]
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21/07/2017
Investigadores hospitales Jaén reciben premio estudio IL
Ver másFuente EFE. Un equipo de investigadores de profesionales sanitarios de los hospitales Alto Guadalquivir de Andújar y de Alta Resolución de Alcalá la Real (Jaén), ha recibido un premio nacional sobre un trabajo sobre la intolerancia a la lactosa. Este equipo ha resultado galardonado en la II Convocatoria de Premios y Becas SEPD-Ferrer, de la […]
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22/06/2017
Nestlé La Lechera lanza su gama de helados sin lactosa
Ver másNestlé La Lechera ha presentado para este verano su nueva gama de helados sin lactosa, con el sello de recomendación de ADILAC. Los Helados Sin Lactosa de La Lechera destacan por su gran variedad de sabores con cremosas recetas como Stracciatella & Chocolate o Avellana & Nata, ambas sin lactosa, sin gluten, sin colorantes y […]