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Últimas noticias

• 25/03/2021
  

  Participa en encuesta de Telemedicina de SEAIC

  25/03/21 Fuente SEAIC. La enfermedad COVID-19 ha generado un cambio significativo en el día a día, a nivel mundial, a ciudadanos y a profesionales de la salud. La EAACI (Academia Europea de Alergología e Inmunología Clínica) abarca una amplia variedad de temas relacionados con la alergia y la inmunología, que son de interés para profesionales […]

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• 23/03/2021
  

  Alerta alimentaria: BOCADELIA Pollo con curry

  17/03/2021 Fuente AESAN. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias de Cataluña, relativa a la presencia de proteína de suero de leche, no etiquetada, en relleno para sándwich de pollo […]

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• 03/03/2021
  

  ADIRECTO: Cuidar tu intestino en la intolerancia a la lactosa

  03/04/2020 Fuente Adilac. El próximo jueves 25 de marzo a las 17h, Estrella Rubio, dietista y asesora de Adilac realizará un conferencia sobre la importancia de cuidar tu intestino si tienes intolerancia a la lactosa. Además responderá todas las dudas que vayan surgiendo en directo. Y este Adirecto viene con sorpresa…¡Entre todos los asistentes sortearemos […]

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• 02/03/2021
  

  Ya tenemos ganadores del XIII Concurso Recetas Adilac

  Anabel Dueñas, que presentó la receta de “Erizos de chocolate”, ha ganado con más de 600 votos el XIII concurso de recetas  sin lactosa de Adilac (Edición 2020). Por otro lado, la receta de “Natillas de cacao y caqui, presentada por Estefanía Pineda, ha sido elegida por Ferràn Adrià como la más creativa de la edición, […]

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• 24/02/2021
  

  Campaña concienciación del cáncer aparato digestivo

  24/02/21 Fuente FEAD. La Fundación Española de Aparato Digestivo (FEAD) lidera en España esta campaña de salud pública y al hilo de esta iniciativa, pone en marcha una campaña en colaboración con Laboratorios Vilardell Cuídatex5 con el objetivo de concienciación de los cánceres del aparato digestivo  ahondando en la importancia del diagnostico precoz y la prevención. Globalmente, el cáncer […]

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• 24/02/2021
  

  Gobierno reclama «prácticas informativas leales»

  22/02/21 Fuente Directo al paladar. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), en colaboración con los ministerios de Consumo y Sanidad, ha publicado una nota informativa para aclarar el uso de las menciones «sin gluten» y «sin lactosa» en el etiquetado de alimentos. Es una respuesta a ciertas malas prácticas por parte de algunas empresas, que juegan con la interpretación de […]

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• 24/02/2021
  

  El ghee, la mantequilla mágica del Ayurveda

  17/02/21 Fuente TicBeat. Se llama ghee, lleva siendo usado por la medicina ayurvédica desde hace más de 5000 años y consiste en mantequilla clarificada con un ligero sabor ahumado y a nuez. ¿Cuáles son sus beneficios nutricionales y cómo puedes prepararla en casa? El ghee -ghṛta en sánscrito- se trata de un alimento muy popular en […]

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• 17/02/2021
  

  Plan de apoyo para personas afectadas por alergias

  16/02/21 Fuente Adilac. El pasado 10 de diciembre Adilac fue invitado a participar por primera vez en la reunión anual del Plan de Apoyo para las personas afectadas por alergias alimentarias, promovido por AESAN. A la misma asistieron representantes de las principales asociaciones de alérgicos e intolerantes alimentarios de nuestro país, así cómo representantes de […]

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• 17/02/2021
  

  Razones para mantener la lactosa si no eres intolerante

  11/02/2021 EFE Salud. Existen multitud de productos sin lactosa en el mercado, y seguro que más de una vez te has visto en la tentación de adquirir esa leche o yogur, porque crees que puedes digerirlo mejor, te sentará bien. Pero debes tenerlo claro: los tienen que consumir las personas que verdaderamente lo necesitan, es […]

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