Adilac en el IV Seminario de productos lácteos
16/03/2023
El pasado 10 de marzo, se celebró en Madrid la 4a edición del Seminario de Productos Lácteos. Organizado por DSM y ALIFARMA. Un año más, ADILAC tuvo la oportunidad de asistir.
Expertos en el sector lácteo, realizaron sus ponencias sobre las distintas modalidades que engloban el contexto actual del sector; desde los principales retos a los que se enfrenta, tendencias actuales y futuras del mismo; hasta la reinvención, desarrollo e innovación de la categoría. No pudo faltar, tampoco, la degustación de nuevos productos del mercado, como bien son gran variedad de quesos, yogures, kéfir, leches e innovaciones vegetales. Completando así la jornada.