La alergia a la lactosa no existe. Error en los medios.
Fuente ADILAC. La semana pasada nos sorprendió en la prensa una noticia con estos titulares: «Adolescente alérgica a la lactosa se tomó un café con un poco de leche y murió de un paro respiratorio», «Muere una joven de 17 años alérgica a la lactosa…», «Muere una chica de 17 años por alergia a la lactosa tras tomar un café con unos amigos en Ciudad Real».
Estos titulares, además se acompañaban, en muchos casos en el texto, con otras «graves» imprecisiones y errores que demuestran el desconocimiento periodístico de lo que es una intolerancia alimentaria y las diferencias con una alergia alimentaria.
Desde Adilac esperamos que los medios de comunicación sean algo más que replicadores de noticias de agencia y creemos que tienen una responsabilidad con la sociedad en la comunicación de sus noticias y nunca pueden publicar una noticia si antes no ha sido verificada y en este caso bien documentada (una simple llamada a la Asociación de alérgicos alimentarios AEPNAA o a ADILAC es suficiente).
Esta chica, lamentablemente, falleció porqué era alérgica a la proteína de la leche de la vaca (proteína) , nunca por ser alérgica a la lactosa (azúcar). La alergia a la lactosa no existe y este tipo de titulares solo ayudan a crear confusión y alarma, innecesaria, entre los intolerantes a la lactosa y la sociedad en general.