La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de proteínas de la leche no incluidas en el etiquetado en galletas maría sin […]
24/04/2024 Fuente Alimente. Muchas personas sustituyen el azúcar por edulcorantes artificiales movidas por intereses diversos, desde mantener controlada su diabetes a limitar la ingesta de calorías para evitar engordar. Sin embargo, la inocuidad de algunos de ellos está puesta en entredicho, incluso hay informes que previenen sobre los efectos que puede tener su consumo continuo. Una nueva investigación […]
16/04/2024 Fuente La Razón. «Se puede regular el ritmo intestinal, tanto la diarrea como el estreñimiento, actuando sobre ella», afirma a la sección «10 preguntas» Débora Nuevo, responsable de la Unidad de Microbiota de Olympia Quirónsalud, en Madrid, y especialista en Medicina Interna 1. ¿Cuántos microbios (bacterias, virus, hongos) tenemos en el intestino? Hay unos […]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de proteínas de la leche no incluida en el etiquetado del producto. Los datos […]
Nutira Salvat, renueva su imagen y amplia la gama con Nutira Retard 6h. Un complemento alimenticio de administración vía oral, indicado para intolerancia a la lactosa que contribuye una mejor digestión de los lácteos. Cada comprimido de liberación prolongada de Nutira Retard 6h contiene 24.000 FCC. Y gracias a su tecnología Retard, cada comprimido aporta […]
El 75% de intolerantes a la lactosa evitan los lácteos, lo cual puede asociarse a una mala salud ósea y resultados de salud adversos. Estos alimentos proporcionan un elevado contenido en nutrientes siendo fuente de importantes minerales y vitaminas. El próximo 25 de abril a las 18h Paula Barbero Martínez, farmacéutica y nutricionista, responsable de […]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Castilla y León, relativa a la presencia de proteínas de la leche no incluida en el etiquetado en Crunch de frutos secos. […]
El próximo martes 7 de Mayo a las 17h, Jordi Bosch de Mamafermenta, realizará un taller en el que nos enseñará a preparar base de pizza sin gluten ni lactosa con una receta que se pueda hacer habitualmente en casa. Aprenderemos a hacer la masa de la pizza y luego prepararemos pizzas vegetales sin gluten […]
Ainhoa, que ganó con la receta de “Tarta de queso», en la categoría popular y Patricia que ganó en la categoría Adidea con la receta «Torrijas de coco», ya han recibido los lotes del premio donado por los diferentes patrocinadores del concurso. Muchas gracias a todos por participar y os esperamos en el próximo concurso […]
Starbucks es la protagonista de un nuevo enfrentamiento legal, pues la famosa cafetería es acusada de discriminar a clientes con intolerancia a la lactosa, al cobrarles más por opciones de leche no láctea. Este hecho ha llevado a tres residentes de California, Maria Bolliger, Dawn Miller y Shunda Smith, a presentar una demanda colectiva por 5 millones de dólares […]
Fuente Tulipán. Tulipán, marca líder española, da un paso adelante en su compromiso con el medio ambiente con su innovadora Tulipán Plantequilla, una alternativa vegetal a la mantequilla, elaborada con ingredientes 100% vegetales y naturales, sin lactosa, sin gluten y sin aceite de palma. Así pues, la compañía quiere ofrecer un producto 100% vegetal, que […]
18/03/24 Fuente Adilac. Adilac y Mercadona han renovado el convenio de colaboración – firmado en el año 2019- para contribuir a la mejora en la información, el asesoramiento, la sensibilización, y la calidad de vida de las personas intolerantes a la lactosa y de sus familiares. Este convenio tiene 5 objetivos generales:– Favorecer el derecho […]
TOSFRIT acaba de lanzar al mercado la evolución de dos de sus productos más emblemáticos, Manchitos y Palomitas sabor mantequilla y ketchup, para que los puedan consumir también personas con intolerancias. TOSFRIT, una marca líder en fabricación de aperitivos, acaba de lanzar al mercado la evolución de sus productos enseña, Manchitos y Palomitas sabor mantequilla […]
06/03/24 Fuente FACE. La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) publica el «Informe de Precios de productos específicos sin gluten para personas celiacas 2024» en el que se estudia con carácter semanal, mensual y anual el gasto extra que supone para una persona celiaca. – En 2024, la diferencia de precio entre la […]
Los próximos 25 y 26 de Mayo en el Museu Marítim de Barcelona tendrá lugar la segunda edición de la Mediterranean Gluten Free Forum. Una nueva oportunidad de conocer marcas, degustar y comprar productos sin gluten y lactosa, asistir a talleres, jornadas, etc. Desde Adilac como entidad colaboradora de la Feria te ofrecemos un descuento del […]
BBVEGETAL es una máquina para hacer leches vegetales caseras dirigida a esas personas que valoran la vida sana y se preocupan por el medio ambiente. Prepara bebidas vegetales caseras ya filtradas, con todo tipo de frutos secos, legumbres y cereales, como almendras, avellanas, arroz, trigo sarraceno… Descubre un nuevo mundo con infinitas posibilidades de preparar leches vegetales […]