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27/05/2024
Adilac participa en la MGFF 2024
Ver másAdilac participó este fin de semana (25 y 26 de Mayo) en la feria Mediterranean Gluten Free Forum organizada por la asociación Celiacs de Catalunya. El sábado, Oriol Sans (Adilac) participó en la mesa redonda «El creciente diagnóstico de patologías digestivas» dónde además participaron Xavier Hernández (Frusano), Joel Huguet (Celiacs de Catalunya) i la Dra. […]
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21/05/2024
Directo de CreuBlanca sobre la salud digestiva
Ver másCreuBlanca, una vez al mes, en sus redes sociales, llevan a cabo una sesión en directo junto a un médico especialista sobre alguna patología de interés público. Hoy 21 de mayo les acompañará el Dr. Just, digestólogo de CreuBlanca, para resolver dudas y preguntas sobre salud digestiva. Las preguntas pueden hacerse en Instagram, X (Twitter) […]
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07/05/2024
Alerta alimentaria: Tortas aceite oliva de Inés Rosales
Ver más30/04/2024 Fuente AESAN. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de proteínas de la leche no incluidas en el etiquetado en tortas […]
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01/05/2024
Alerta alimentaria: Galletas María de Hacendado
Ver másLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de proteínas de la leche no incluidas en el etiquetado en galletas maría sin […]
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30/04/2024
Neotamo, edulcorante afecta microbiota y daña intestino
Ver más24/04/2024 Fuente Alimente. Muchas personas sustituyen el azúcar por edulcorantes artificiales movidas por intereses diversos, desde mantener controlada su diabetes a limitar la ingesta de calorías para evitar engordar. Sin embargo, la inocuidad de algunos de ellos está puesta en entredicho, incluso hay informes que previenen sobre los efectos que puede tener su consumo continuo. Una nueva investigación […]
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17/04/2024
Microbiota, importante en la sensación de apetito
Ver más16/04/2024 Fuente La Razón. «Se puede regular el ritmo intestinal, tanto la diarrea como el estreñimiento, actuando sobre ella», afirma a la sección «10 preguntas» Débora Nuevo, responsable de la Unidad de Microbiota de Olympia Quirónsalud, en Madrid, y especialista en Medicina Interna 1. ¿Cuántos microbios (bacterias, virus, hongos) tenemos en el intestino? Hay unos […]
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17/04/2024
Alerta alimentaria: Chocolate familiar a la taza de Andreu
Ver másLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de proteínas de la leche no incluida en el etiquetado del producto. Los datos […]
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10/04/2024
Lanzamiento de Nutira retard 6h
Ver másNutira Salvat, renueva su imagen y amplia la gama con Nutira Retard 6h. Un complemento alimenticio de administración vía oral, indicado para intolerancia a la lactosa que contribuye una mejor digestión de los lácteos. Cada comprimido de liberación prolongada de Nutira Retard 6h contiene 24.000 FCC. Y gracias a su tecnología Retard, cada comprimido aporta […]
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10/04/2024
Adirecto: ¿Intolerancia a la lactosa? Di sí a los lácteos
Ver másEl 75% de intolerantes a la lactosa evitan los lácteos, lo cual puede asociarse a una mala salud ósea y resultados de salud adversos. Estos alimentos proporcionan un elevado contenido en nutrientes siendo fuente de importantes minerales y vitaminas. El próximo 25 de abril a las 18h Paula Barbero Martínez, farmacéutica y nutricionista, responsable de […]
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08/04/2024
Alerta alimentaria: Crunch de frutos secos de Air Nuts
Ver másLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Castilla y León, relativa a la presencia de proteínas de la leche no incluida en el etiquetado en Crunch de frutos secos. […]
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27/03/2024
Adidáctica: Taller de base de pizza sin gluten ni lactosa
Ver másEl próximo martes 7 de Mayo a las 17h, Jordi Bosch de Mamafermenta, realizará un taller en el que nos enseñará a preparar base de pizza sin gluten ni lactosa con una receta que se pueda hacer habitualmente en casa. Aprenderemos a hacer la masa de la pizza y luego prepararemos pizzas vegetales sin gluten […]
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25/03/2024
Premio Concurso Recetas recibido por las ganadoras
Ver másAinhoa, que ganó con la receta de “Tarta de queso», en la categoría popular y Patricia que ganó en la categoría Adidea con la receta «Torrijas de coco», ya han recibido los lotes del premio donado por los diferentes patrocinadores del concurso. Muchas gracias a todos por participar y os esperamos en el próximo concurso […]
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25/03/2024
Starbucks, discriminación a intolerantes a la lactosa
Ver másStarbucks es la protagonista de un nuevo enfrentamiento legal, pues la famosa cafetería es acusada de discriminar a clientes con intolerancia a la lactosa, al cobrarles más por opciones de leche no láctea. Este hecho ha llevado a tres residentes de California, Maria Bolliger, Dawn Miller y Shunda Smith, a presentar una demanda colectiva por 5 millones de dólares […]
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25/03/2024
Lanzamiento de Tulipán Plantequilla
Ver másFuente Tulipán. Tulipán, marca líder española, da un paso adelante en su compromiso con el medio ambiente con su innovadora Tulipán Plantequilla, una alternativa vegetal a la mantequilla, elaborada con ingredientes 100% vegetales y naturales, sin lactosa, sin gluten y sin aceite de palma. Así pues, la compañía quiere ofrecer un producto 100% vegetal, que […]
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18/03/2024
Adilac y Mercadona renuevan el convenio de colaboración
Ver más18/03/24 Fuente Adilac. Adilac y Mercadona han renovado el convenio de colaboración – firmado en el año 2019- para contribuir a la mejora en la información, el asesoramiento, la sensibilización, y la calidad de vida de las personas intolerantes a la lactosa y de sus familiares. Este convenio tiene 5 objetivos generales:– Favorecer el derecho […]
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12/03/2024
TOSFRIT hace sus snacks de maíz horneados sin lactosa
Ver másTOSFRIT acaba de lanzar al mercado la evolución de dos de sus productos más emblemáticos, Manchitos y Palomitas sabor mantequilla y ketchup, para que los puedan consumir también personas con intolerancias. TOSFRIT, una marca líder en fabricación de aperitivos, acaba de lanzar al mercado la evolución de sus productos enseña, Manchitos y Palomitas sabor mantequilla […]