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05/06/2024
Charla: Productos sin lactosa, ¿saludables para todos?
Ver másEn esta charla divulgativa, la directora del CIAL, Mar Villamiel, acerca la realidad de estos productos y aporta las claves para un consumo adecuado y responsable. Después habrá una visita para conocer cómo funciona un aparato digestivo de laboratorio (Simgi). La charla se realizará el 13 de junio, a las 11.00 horas en el Instituto […]
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30/05/2024
Retirada alertas alimentarias: Inés Rosales y Hacendado
Ver másTortas de aceite oliva Inés RosalesLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) comunica la retirada de la alerta por presencia de proteínas de la leche en tortas de aceite de oliva virgen extra de la marca INÉS ROSALES procedentes de España. Tras la realización de nuevas investigaciones y análisis en el lote objeto […]
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27/05/2024
Adilac participa en la MGFF 2024
Ver másAdilac participó este fin de semana (25 y 26 de Mayo) en la feria Mediterranean Gluten Free Forum organizada por la asociación Celiacs de Catalunya. El sábado, Oriol Sans (Adilac) participó en la mesa redonda «El creciente diagnóstico de patologías digestivas» dónde además participaron Xavier Hernández (Frusano), Joel Huguet (Celiacs de Catalunya) i la Dra. […]
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21/05/2024
Directo de CreuBlanca sobre la salud digestiva
Ver másCreuBlanca, una vez al mes, en sus redes sociales, llevan a cabo una sesión en directo junto a un médico especialista sobre alguna patología de interés público. Hoy 21 de mayo les acompañará el Dr. Just, digestólogo de CreuBlanca, para resolver dudas y preguntas sobre salud digestiva. Las preguntas pueden hacerse en Instagram, X (Twitter) […]
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07/05/2024
Alerta alimentaria: Tortas aceite oliva de Inés Rosales
Ver más30/04/2024 Fuente AESAN. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de proteínas de la leche no incluidas en el etiquetado en tortas […]
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01/05/2024
Alerta alimentaria: Galletas María de Hacendado
Ver másLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de proteínas de la leche no incluidas en el etiquetado en galletas maría sin […]
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30/04/2024
Neotamo, edulcorante afecta microbiota y daña intestino
Ver más24/04/2024 Fuente Alimente. Muchas personas sustituyen el azúcar por edulcorantes artificiales movidas por intereses diversos, desde mantener controlada su diabetes a limitar la ingesta de calorías para evitar engordar. Sin embargo, la inocuidad de algunos de ellos está puesta en entredicho, incluso hay informes que previenen sobre los efectos que puede tener su consumo continuo. Una nueva investigación […]
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17/04/2024
Microbiota, importante en la sensación de apetito
Ver más16/04/2024 Fuente La Razón. «Se puede regular el ritmo intestinal, tanto la diarrea como el estreñimiento, actuando sobre ella», afirma a la sección «10 preguntas» Débora Nuevo, responsable de la Unidad de Microbiota de Olympia Quirónsalud, en Madrid, y especialista en Medicina Interna 1. ¿Cuántos microbios (bacterias, virus, hongos) tenemos en el intestino? Hay unos […]
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17/04/2024
Alerta alimentaria: Chocolate familiar a la taza de Andreu
Ver másLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de proteínas de la leche no incluida en el etiquetado del producto. Los datos […]