Charla: Productos sin lactosa, ¿saludables para todos?

En esta charla divulgativa, la directora del CIAL, Mar Villamiel, acerca la realidad de estos productos y aporta las claves para un consumo adecuado y responsable. Después habrá una visita para conocer cómo funciona un aparato digestivo de laboratorio (Simgi).

La charla se realizará el 13 de junio, a las 11.00 horas en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) en Calle Nicolás Cabrera, 9 – Campus de la UAM, Cantoblanco.
Inscripciones gratuitas: informacion@cial.uam-csic.es