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- 09/12/2024
Queso prehistórico de hace 7.500 años
Ver másFuente Quo. No sabemos si la hamburguesa de mamut era la comida basura estrella en la prehistoria, pero sí que uno de sus principales ingredientes, el queso, se fabricaba ya hace 7.500 años. Según un estudio publicado en Nature llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Bristol, existen indudables evidencias de las técnicas de producción de leche que utilizaban […]
- 02/12/2024
Adilac y Lainco firman convenio de colaboración
Ver másAdilac y Lainco han firmado un convenio de colaboración para contribuir a la mejora de información, el asesoramiento, la sensibilización, y la calidad de vida de las personas intolerantes a la lactosa y de sus familias. Lainco es un laboratorio químico fundado en 1934, con más de 90 años de experiencia en el mercado son […]
- 27/11/2024
¡Participa ya en el XVII Concurso de recetas ADILAC!
Ver más¿Quieres ganar un premio de más de 20 lotes de productos diferentes? Participa ya en el Concurso de recetas sin lactosa de Adilac. Como ya es tradicional, desde el año 2008, en Adilac, convocamos el XVII Concurso de Recetas sin lactosa. El concurso de recetas sin lactosa más importante en nuestro país. Y además la VII […]
- 18/11/2024
Primera leche para gatos y perros fabricada en España
Ver más14/11/24 Fuente El Comercio. YowUp!, la marca española líder mundial de productos lácteos para macotas, participada por la asturiana Capsa Food, acaba de anunciar el lanzamiento de una innovadora leche funcional, que se presenta «como un auténtico supercomplemento adaptado a las necesidades de nuestros peludos». Se trata de un producto libre de lactosa y de […]
- 11/11/2024
Encuesta sobre restricciones alimentarias
Ver másAdilac te invita a participar en la encuesta de Maria Eduarda Ewbank, estudiante del máster de gestión de la escuela de negocios ESCP. Junto con su grupo, están creando un proyecto empresarial para ayudar a las personas con restricciones alimentarias, dietas y preferencias especiales a encontrar sitios para comer de una forma más rápida, fácil […]
- 06/11/2024
I Velada solidaria para la celiaquía
Ver másLa Asociación Celíacs de Catalunya celebra la «I Velada solidaria por la celiaquía». Desde Adilac te animamos a asistir a esta velada solidaria. ¿A qué se destinan los fondos? Al impulso de las «Unidades de asistencia integral al paciente con enfermedad celíaca», para que trabajen de forma estandarizada en todo el territorio español en el […]
- 04/11/2024
Intoleran presenta su lactasa en gotas
Ver másLas gotas de lactasa INTOLERAN contienen la enzima lactasa líquida con la que podrás elaborar tus propios productos lácteos (dulces) sin lactosa. Recomendaciones de usoPara obtener un producto bajo en lactosa, añade las gotas según la tabla adjunta, remueve bien y déjalo reposar en el frigorífico durante 24 horas. Transcurrido este tiempo, se habrá descompuesto […]
- 23/10/2024
Adilac te anima a participar en una encuesta
Ver másSheila Baali, Lucia Llácer y Pau Gil, alumnos de 2° de higiene bucodental del instituto Jaume I de Ontinyent estan realizando un trabajo de investigación sobre la intolerancia a la lactosa, con el objetivo de comprender como afecta a las personas y si estos estarían abiertos a soluciones novedosas. Desde Adilac te animamos a participar […]
- 14/10/2024
Inés Rosales, nueva empresa amiga de Adilac
Ver másAdilac e INÉS ROSALES, empresa andaluza especializada en la elaboración artesana de repostería, han firmado un convenio de colaboración y que permite a esta última incluir el sello No Lactosa en sus productos. En1910, Inés Rosales Cabello rescató del recetario familiar el modo de elaboración y los ingredientes de la Torta de Aceite, y con […]
