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- 02/07/2019
¿Leche de vaca o leche vegetal?
Ver más26/06/19 Fuente Quo. A un lado, leche de vaca, desnatada, entera, semi, fresca o pasteurizada. Al otro, leche de avena, de almendras, de arroz o de soja. Frente a este repertorio lácteo, ¿cuál es la mejor? El ser humano es el único mamífero que sigue consumiendo leche una vez pasada la infancia. Solo en España, […]
- 02/07/2019
Aldi apuesta por la leche fresca
Ver más27/06/19 Fuente Revista Info Retail. Aldi apuesta por seguir ampliando su surtido de leches con el lanzamiento de su primera leche fresca ecológica semidesnatada y la primera leche ecológica sin lactosa en sus supermercados; ambas de su marca propia de productos ecológicos GutBio. Con la nueva leche fresca semidesnatada ecológica GutBio, la compañía ofrece a […]
- 01/07/2019
El Pozo BienStar, galardonada en los premios «A tu salud»
Ver más26/06/19 Fuente Agro Diario. La gama de soluciones de alimentación saludables ElPozo BienStar ha sido galardonada con el Premio A TU SALUD organizado por el diario nacional La Razón en la categoría de Bienestar por su contribución a la mejora de la nutrición de los consumidores. El reconocimiento ha sido recogido por la directora de Relaciones […]
- 01/07/2019
“Tu salud también depende de cómo comía tu abuelo”
Ver más26/06/19 Fuente La Vanguardia. Entrevista a Deborah Hodgson, presidenta de la Psychoneuroimmunology Research Society (PNIRS) Tengo 62 años: he dejado los cargos directivos estresantes y me siento más investigadora y joven. Soy australiana y surfista: gestiono mi estrés. Y vivo en la playa todo lo que puedo. Tengo dos hijas y cuatro nietos, que surfean […]
- 01/07/2019
Esto pasa si eliminas la lactosa de tu dieta por moda
Ver más25/06/19 Fuente Vitónica. La moda de lo «sin» está en todas partes. Los conservantes, el gluten o la lactosa son tres de los principales afectados. Sin embargo, no existen evidencias de que eliminar estos elementos en nuestra dieta tenga un beneficio particular. Muy al contrario, en el caso de la lactosa podría ser peor el […]
- 01/07/2019
Nace la Asociación de intolerancias alimentarias
Ver más19/06/19 Fuente EcoDiario. La Asociación de Intolerancias Alimentarias y Microbiota nace para mejorar la calidad de vida de los pacientes, promover la investigación de estos trastornos y reclamar un diagnóstico precoz para reducir sus molestos e invalidantes síntomas físicos y psicológicos, según explicó su presidente, el doctor Blas López Rueda. En declaraciones a Servimedia, el […]
- 27/06/2019
Alerta sanitaria: magdalenas con leche no declarada
Ver más24/06/19 Fuente La Vanguardia. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ha lanzado una advertencia sobre unas magdalenas con maíz de la marca Diet Radisson. Al parecer el lote 260120, con fecha de consumo preferente fijada en el 26 de enero de 2020, contenía proteína de leche sin estar declarada en el etiquetado. […]
- 27/06/2019
Guía intolerancias: ¿Por qué cada vez hay más?
Ver más27/06/19 Fuente La Razón. No es habitual comer algo y que nos siente mal, y además de repente. La mayor parte de las personas podemos comer todo tipo de alimentos sin problemas, aunque para un pequeño porcentaje de la población sí hay determinados alimentos o componentes de los mismos cuya ingesta puede provocar reacciones adversas, […]
- 27/06/2019
Webinar gratuito: comprador de productos sin lactosa
Ver más27/06/19 Fuente Adilac. El próximo viernes 5 de julio a las 12h Oriol Sans, presidente de Adilac, y Xavier Cross, Responsable del Shopper View de Aecoc, harán un webminar gratuito de 30 minutos sobre el comprador de productos sin lactosa que permitirá conocer la visión actual del intolerante a la lactosa y presentará las principales […]
