
El próximo 13 de Mayo a las 18h, realizaremos una jornada vía Zoom, sobre el cuidado de la microbiota en la intolerancia a la lactosa.
En esta jornada examinaremos las causas clínicas por las cuales la exclusión estricta de la lactosa resulta insuficiente para el alivio sintomático en un porcentaje de pacientes, desplazando el enfoque desde una deficiencia enzimática aislada hacia una disfunción del ecosistema intestinal. El análisis se centra en el papel de la microbiota como modulador de la fermentación y en cómo patologías subyacentes, tales como el sobrecrecimiento bacteriano (SIBO) en especial de metano, la disbiosis colónica y la hipersensibilidad visceral, perpetúan la sintomatología a pesar de la dieta. Se profundizará en la necesidad de abordar la salud de la barrera intestinal y la diversidad microbiana para recuperar la tolerancia o, en su defecto, mitigar el impacto de los subproductos metabólicos bacterianos en el huésped.
Asun González será la encargada de dirigir esta charla. Asun es bióloga y asesora nutricional, fundadora de www.guerrasintestinas.com y autora de dos libros, especializada en salud digestiva, SIBO, intestino irritable, intolerancias alimentarias y desequilibrios de la microbiota.
Al finalizar la jornada habrá un sorteo entre los asistentes de un Pack de Nutribiotica!
Inscripciones gratis a: info@lactosa.org