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03/03/2026
Adilac te invita a participar en estudio-diagnóstico IL
Ver másDesde Adilac le invitamos a participar en una investigación el diagnóstico de la intolerancia a la lactosa mediante la prueba LacTEST 0,45g de los laboratorios Venter Pharma. Este estudio se llevará a cabo en 395 pacientes con sintomas de intolerancia a la lactosa que se visiten en el centro de atención primaria EAP Sardenya (Barcelona). […]
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02/03/2026
Alerta alimentaria: Biscotes sin gluten de Proceli
Ver másSe advierte a aquellas personas con alergia o intolerancia a las proteínas lácteas que posean alguno de los lotes indicados que se abstengas de consumirlo. El consumo de este producto no supone ningún riesgo para las personas celiacas que no presenten, adicionalmente, ninguna patología relacionada con la leche. Se ha notificado una alerta alimentaria que afecta exclusivamente a una referencia […]
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26/02/2026
¡Ya tenemos ganadores del XVIII Concurso de Recetas!
Ver másAlexandra Ruiz de Azúa Román, desde Málaga, ha ganado el XVII Concurso de Recetas Sin Lactosa de Adilac con su receta “Pimiento relleno de Bacalao”, obteniendo 12 puntos en la votación del jurado. El ganador ha sido seleccionado por el jurado formado por: · Oriol Sans, presidente ADILAC· Laia Folch, Comunicación ADILAC· Guillem Garcia, ganador […]
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23/02/2026
Adilac y Mercadona juntos en 2026
Ver másFuente Adilac. Adilac y Mercadona han renovado el convenio de colaboración – firmado en el año 2019- para contribuir a la mejora en la información, el asesoramiento, la sensibilización, y la calidad de vida de las personas intolerantes a la lactosa y de sus familiares. Este convenio tiene 5 objetivos generales:– Favorecer el derecho a […]
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16/02/2026
Adirecto: Bombones y brownie sin gluten ni lactosa
Ver másEl próximo 17 marzo a las 17h vía Zoom, de la mano de Marta Ortiz, conocida como La Cannelle de Martini, disfrutaremos de un taller de bombones y brownie dónde aprenderemos a elaborar dos dulces recetas de chocolate: unos bombones tipo Ferrero sin gluten, leche ni azúcar y unas galletas brownie sin gluten y leche […]
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05/02/2026
Adilac y Good Bio firman acuerdo colaboración
Ver másAdilac y Good Bio Foods han firmado un convenio de colaboración para contribuir a la mejora de información, el asesoramiento, la sensibilización, y la calidad de vida de las personas intolerantes a la lactosa y de sus familias. Entre otras ventajas, el convenio, permite el uso del sello “No lactosa” en algunos de sus productos, además […]
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19/01/2026
Celta +Proteína, elegido producto del año 2026
Ver más12/12/2025 – Leche Celta ha sido reconocido con el galardón Producto del Año 2025 por su gama Celta +Proteína, que incluye leche UHT desnatada y sin lactosa y batidos en sabores café y cacao. Esta distinción, otorgada mediante la valoración directa de miles de consumidores, destaca la innovación, la calidad nutricional y la capacidad de la gama para responder a la […]
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08/01/2026
El estilo de vida y la microbiota
Ver más«Todas las enfermedades comienzan en el intestino» declaraba Hipócrates hace más de dos mil años, haciendo alusión a la teoría de los humores de la Antigua Grecia. Ahora más que nunca, la cuestión digestiva monopoliza nuestra atención. La microbiota es tema capital en permanente actualización. La intención de este artículo no es otra que la […]
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15/12/2025
La Carleta, nueva empresa colaboradora de Adilac
Ver másAdilac y La Carleta han firmado un convenio de colaboración por el que entre otras ventajas empezaran a usar el sello No lactosa en sus productos. La Carleta es una empresa fundada por Carla especializada en la elaboración de quesos y chocolates veganos. Destacar que recientemente en el marco del festival Beveggie su Queso vegetal […]