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02/04/2025
Adidáctica: Taller de tarta de chocolate, vainilla y café
Ver másEl próximo 22 de abril a las 17h, realizaremos un taller de una tarta de chocolate, vainilla y café vegana y raw, con decoración de Sant Jordi, sin gluten ni lactosa, de la mano de Lorena de Dates&Avocados. D&A es un obrador en el que elaboran todos sus productos de forma totalmente artesanal a partir […]
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21/03/2025
Entrevista a Oriol Sans en ACVENDING
Ver másEste mes de Marzo, la ACV (Asociación catalana de vending) ha realizado, en el primer número de su revista corporativa, una entrevista a Oriol Sans, presidente de Adilac. La entrevista trata sobre la situación, oferta existente y facilidad en la información y acceso a los productos sin lactosa en las máquinas expendedoras. En la entrevista […]
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17/03/2025
Adilac y Cofares firman convenio de colaboración
Ver másAdilac y Cofares-Farline han firmado un convenio de colaboración para contribuir a la mejora de información, el asesoramiento, la sensibilización, y la calidad de vida de las personas intolerantes a la lactosa. Farline ofrece productos de farmacia y parafarmacia de alta calidad al precio más competitivo, respaldados siempre por el consejo de tu farmacéutico de […]
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12/03/2025
Adirecto: Hábitos digestivos para una vida saludable
Ver másEl próximo 2 de abril a las 18h Montse Prados, Médico especialista en Endocrinología y Nutrición, experta en Inteligencia emocional, compartirá vía Zoom consejos sobre cómo cuidar nuestra microbiota, qué hábitos tenemos que implementar para mejorar nuestra salud de forma integral y cómo conseguir el cambio. La Doctora Prados es autora del libro La Medicina […]
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10/03/2025
Consumo de queso en el Neolítico europeo
Ver más26/02/25 Fuente La Vanguardia. Los individuos del Neolítico (3975–3790 cal. BC) en Europa tenían generalizado el uso muy temprano de la leche para la producción de queso y otros derivados lácteos, debido a que, por lo general a nivel genético, no tendrían la capacidad de digestión y absorción completa de la lactosa. Así lo concluye […]
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10/03/2025
Los ganadores del Concurso ya han recibido el premio
Ver másLos dos ganadores del XVII Concurso de recetas sin lactosa de Adilac ya han recibido el premio donado por los diferentes patrocinadores del concurso, que consta de más de 20 lotes de productos sin lactosa. Patricia Gómez, que presentó la receta de “Cake roll de cerezas», ganó con 10 puntos la categoría popular, votada por […]
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05/03/2025
Víver Living Drinks lanza primer kéfir frutas sin lactosa
Ver más28/02/25 Fuente Distribución/Actualidad Retail. Víver Living Drinks, compañía española especializada en bebidas saludables, lanza Kéfrutas, el primer kéfir de frutas del mercado, un refresco natural sin lactosa, con probióticos naturales y ácidos saludables, sin alcohol, sin azúcares añadidos, con ingredientes 100% naturales y una fermentación auténtica. Esta bebida innovadora combina todas las propiedades del kéfir […]
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05/03/2025
Nutricia lanza Fortimel PlantBased Protein
Ver más03/03/25 Fuente: Pmfarma. Nutricia, la división de nutrición especializada de Danone, presenta Fortimel PlantBased Protein, el primer y único suplemento nutricional oral (SNO) hiperproteico completamente vegetal con evidencia científica. Este producto está diseñado para el manejo de la Desnutrición Relacionada con la Enfermedad (DRE) en diversos grupos de pacientes, incluyendo pacientes oncológicos, pacientes con patologías […]
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04/03/2025
Intolerancia lactosa en infancia y adolescencia
Ver másLa intolerancia a la lactosa (IL) es una condición caracterizada por la incapacidad parcial o total de digerir la lactosa, el azúcar presente en la leche y sus derivados lácteos, debido a una deficiencia de la enzima lactasa. En la edad pediátrica, esta afección puede presentarse en distintas formas como la intolerancia primaria, que se […]