Desde Adilac y la Asociación de Celiacos de Cataluña y con la colaboración de Mercadona, hemos elaborado seis videos didácticos dónde se elaboran masas básicas sin lactosa y sin gluten con el objetivo de ofrecerte opciones de elaboración alternativas. Queremos que estas recetas te sirvan de base para desarrollar después tu imaginación adaptándolas a tus propios gustos.
En estos videos, María Pilar Celix, del obrador Celix Factory nos acompaña a través de seis útiles recetas y sus variaciones. Hoy publicamos la tercera receta de galletas de mantequilla y las próximas semanas os iremos publicando el resto de recetas en nuestro canal de Youtube. No os las perdáis.