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- 13/12/2023
Alerta alimentaria: Toblerone leche 100g
Ver másLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid, relativa a la presencia de leche, almendra, soja y huevo no incluido en el etiquetado en español en […]
- 05/12/2023
¡Participa ya en el XVI Concurso de Recetas Adilac!
Ver más¿Quieres ganar un premio de más de 22 lotes de productos diferentes? Participa ya en el Concurso de recetas sin lactosa de Adilac. Como ya es tradicional, desde el año 2008, en Adilac, convocamos el XVI Concurso de Recetas sin lactosa. El concurso de recetas sin lactosa más importante en nuestro país. Y además la cuarta […]
- 29/11/2023
Burgo de Arias incorpora braille en sus nuevos envases
Ver más27/11/23 Fuente Financial Food. Burgo de Arias, la marca de Mantequerías Arias referente en el mercado de queso fresco, presenta la nueva imagen de los envases que conforman su amplia gama. Además del nombre y el color que identifican a cada una de las variedades, también se incluye información nutricional, ingredientes y un mensaje personalizado […]
- 29/11/2023
Participa en encuesta sobre la repostería saludable adaptada
Ver másAdilac te anima a participar en esta encuesta impulsada por Beatriz Prieto, una emprendedora en el marco del programa Banco de Ensayos de la Ciudad Tecnológica de Valnalón (Langreo), acerca de la viabilidad de una idea relacionada con la repostería saludable adaptada a dietas especiales (por intolerancias alimentarias, filosofía de vida…etc.). El proyecto está en la fase […]
- 22/11/2023
Venta de productos sin lactosa aumenta 9% por moda
Ver más21/11/23 Fuente Aragón Notícias. Es uno de los mercados que más crece año tras año. Los productos sin lactosa aumentaron en 2022 sus ventas hasta los 466 millones de euros, un 9,2% más que en 2021. A pesar de que los alimentos que no contienen este azúcar, que principalmente se encuentra en los derivados de la leche, son […]
- 22/11/2023
Curso de ext. universitaria: Diseño de menús sin lactosa
Ver másDesde la Universidad Rey Juan Carlos I y MÁGIC Madrid Gastronomic International Center se ha impulsado la creación del primer curso de extensión universitaria para el Diseño de menús sin lactosa en restauración. Evita contaminaciones cruzadas, adapta el APPCC de tu local a la actual normativa y conviértete en un experto/a en sustitución de lactosa sin […]
- 03/11/2023
Reaprovechamiento, ahorro y comer saludable
Ver másEl próximo 28 de noviembre a las 17h en el Mercat de Sants de Barcelona, realizaremos una charla impartida por Ester Roca, dietista-nutricionista y responsable del Proyecto Restauración de la Asociación Celíacos de Catalunya sobre cómo alimentarnos mejor, con alimentos de temporada y de proximidad sin gluten ni lactosa. También daremos herramientas para reducir el […]
- 23/10/2023
Descuento del 20% en Frusano para los amigos de Adilac
Ver másFrusano ofrece a todos los amigos de Adilac un 20% de descuento en todos sus productos con el código «ADILAC20». Los productos de Frusano se elaboran de la forma más natural posible. No contienen fructosa ni lactosa, ni sustitutos del azúcar ni polisacáridos indigeribles. Frusano ha estado produciendo alimentos bajos en FODMAP desde el principio, incluso antes […]
- 16/10/2023
Alimentación sin gluten ni lactosa en el deporte
Ver másEl próximo martes 24 de octubre a las 17h en el Mercat de Sans de Barcelona realizaremos una charla sobre la alimentación sin gluten ni lactosa en el deporte. Constará de dos partes, Cristóbal Pérez, Responsable del Departamento Técnico de la entidad, Tecnólogo de los Alimentos y Máster en Nutrición deportiva y entrenamiento, hará una introducción a la charla […]
