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24/07/2024
Alerta alimentaria: Salchichón bellota EROSKI SELEQTIA
Ver másSe ha publicado en la web de AESAN una alerta por presencia de leche no declarada en el etiquetado de salchichón. Los datos de los productos implicados son: Código Denominación 2610471XXXXXX Salchichón ibérico EROSKI 200+200 2618306XXXXXX Salchichón ibérico rco EROSKI 2637379XXXXXX Salchichón ibérico cular rcof EROSKI 2651626XXXXXX Salchichón ibérico cebo EROSKI 2634689XXXXXX Tabla pequeña ibéricos […]
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24/07/2024
Nueva Nutella vegetal en otoño 2024
Ver másFuente Green Queen. La famosa marca italiana de crema de cacao y avellanas, Nutella, anunció este 2024 en una conferencia en el evento Linkontro de Nielsen que incorporará un cambio en su receta que permitirá que las personas veganas y aquellas que tengan intolerancia a la lactosa puedan disfrutar también de este producto. Se trata […]
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10/07/2024
Lo que pagas de más si tienes una intolerancia alimentaria
Ver másFuente El Mundo. Las enfermedades e intolerancias alimentarias tienen una alta presencia en la población española. Los precios, y a menudo la escasez de productos aptos, hacen difícil para las familias afrontar esta situación. Ver tabla comparativa completa La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) estima que, en España, entre el 1% y […]
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10/07/2024
Alerta alimentaria: Golden Savoury Rice de Iceland
Ver másSe ha publicado en la web de AESAN una alerta por presencia de alérgenos no indicados en el etiquetado (crustáceos, pescado, moluscos, leche) en arroz vaporizado con verduras, procedente de Bélgica y distribuido en Andalucía, Comunidad Valenciana y Murcia. Los datos del producto implicado son: Se recomienda a los alérgicos a la proteína de la […]
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09/07/2024
Covirán, sensible a nuestra intolerancia
Ver másFuente Distribución actualidad. Covirán mantiene su compromiso de ofrecer productos específicos a celíacos y a consumidores intolerantes a la lactosa con el objetivo de garantizar su salud y ayudarles a planificar su dieta. La cooperativa dispone de sendos catálogos de referencias aptas para el consumo de productos saludables. El listado de productos sin gluten destinado […]
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08/07/2024
Dehesa los LLanos, tradición y sostenibilidad sin lactosa
Ver másSituada a 5 kilómetros de la ciudad de Albacete, Dehesa de Los Llanos es conocida en todo el mundo por la calidad de sus productos, especialmente por sus quesos reconocidos a nivel internacional. Su historia se remonta a 1647, cuando una congregación de monjes franciscanos se estableció allí y se dedicó a la agricultura y […]
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01/07/2024
Tratamiento a partir de heces en patologías digestivas
Ver másSe llama MIKROBIOMIK. Está elaborado a base de heces y es el primer medicamento biológico basado en la microbiota intestinal en dar batalla a una bacteria que produce infecciones intestinales recurrentes, la causa más frecuente de diarrea infecciosa en los pacientes hospitalizados. Solo en Europa se contabilizan 124.000 personas afectadas por esta dolencia cada año. […]
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26/06/2024
Adilac y ANEACAMP firman un convenio de colaboración
Ver másAdilac y ANEACAMP (Asociación Nacional de Empresas de Actividades y Campamentos) han firmado un convenio de colaboración que establece las bases de una colaboración en el ámbito de la Información y formación para sus entidades asociadas. Fruto de este acuerdo el pasado 5 de Junio participamos, junto a FACE, AEPNAA y Celiacs Cataluña en una […]
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19/06/2024
Alerta alimentaria: Ensure Nutrivigor vegetal almendra
Ver másLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Madrid, relativa a la presencia de trazas de proteína de leche no incluido en el etiquetado de Ensure Nutrivigor Origen Vegetal sabor […]
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13/06/2024
Queso Tres Oscos renueva su imagen
Ver másQueso Tres Oscos renuevan la imagen de sus packs de quesos, destacando entre su amplia gama de quesos sus referencias específicas sin lactosa. Tres Oscos lonchas sin lactosa 160gElaborado en alta montaña con la mejor selección de leche de vaca, destaca su extraordinaria facilidad para fundir y gratinar. Ideal para la utilización en sándwiches, bocadillos, […]
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05/06/2024
Adidáctica: Taller de sushi sin gluten ni lactosa
Ver másEl próximo martes 18 de Junio a las 17h, realizaremos un taller de sushi sin gluten ni lactosa de la mano del restaurante acreditado Veganashi, en el que nos enseñarán a preparar hosomakis, nigiris i gunkan. Veganashi es un proyecto creativo de alimentación consciente cuyo objetivo es ofrecer sushi y otras opciones veganas, de calidad, […]
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05/06/2024
Charla: Productos sin lactosa, ¿saludables para todos?
Ver másEn esta charla divulgativa, la directora del CIAL, Mar Villamiel, acerca la realidad de estos productos y aporta las claves para un consumo adecuado y responsable. Después habrá una visita para conocer cómo funciona un aparato digestivo de laboratorio (Simgi). La charla se realizará el 13 de junio, a las 11.00 horas en el Instituto […]
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30/05/2024
Retirada alertas alimentarias: Inés Rosales y Hacendado
Ver másTortas de aceite oliva Inés RosalesLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) comunica la retirada de la alerta por presencia de proteínas de la leche en tortas de aceite de oliva virgen extra de la marca INÉS ROSALES procedentes de España. Tras la realización de nuevas investigaciones y análisis en el lote objeto […]
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27/05/2024
Adilac participa en la MGFF 2024
Ver másAdilac participó este fin de semana (25 y 26 de Mayo) en la feria Mediterranean Gluten Free Forum organizada por la asociación Celiacs de Catalunya. El sábado, Oriol Sans (Adilac) participó en la mesa redonda «El creciente diagnóstico de patologías digestivas» dónde además participaron Xavier Hernández (Frusano), Joel Huguet (Celiacs de Catalunya) i la Dra. […]
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21/05/2024
Directo de CreuBlanca sobre la salud digestiva
Ver másCreuBlanca, una vez al mes, en sus redes sociales, llevan a cabo una sesión en directo junto a un médico especialista sobre alguna patología de interés público. Hoy 21 de mayo les acompañará el Dr. Just, digestólogo de CreuBlanca, para resolver dudas y preguntas sobre salud digestiva. Las preguntas pueden hacerse en Instagram, X (Twitter) […]
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07/05/2024
Alerta alimentaria: Tortas aceite oliva de Inés Rosales
Ver más30/04/2024 Fuente AESAN. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de proteínas de la leche no incluidas en el etiquetado en tortas […]