13/06/19 Fuente Adilac. La Asociación de Celíacos de Cataluña organiza una jornada científica para los profesionales de la salud sobre los avances en el diagnóstico i seguimento del paciente con celíaquía. Tendrá lugar el próximo 28 de Junio en el Centro d’Exposiciones la Farga del Hospitalet. La jornada tiene como ponentes a grandes referentes en el ámbito […]
08/06/2019 Fuente Heraldo. “Las leches vegetales son más saludables que las de vaca”, “adultos y ancianos no necesitan ingerir leche” o “la leche provoca mocos”; estos son algunos de los falsos mitos más extendidos en nuestra sociedad en torno al consumo de estos productos. Unos mensajes que, como advierte Marilourdes de Torres, supervisora de la […]
29/06/19 Fuente Hola. No. La intolerancia a un alimento no provoca anafilaxia (asfixia) y, por lo tanto, la muerte. La alergia a un alimento sí puede conducir al fallecimiento si no se evita su consumo o se trata adecuadamente si se produce una ingesta accidental. Te explicamos sus diferencias. El fallecimiento de una niña de […]
11/06/19 Fuente Adilac. En España, la población con intolerancia a la Lactosa representa un 36%, o sea 16.458.000 personas son intolerantes. Nutriceuticals, el único laboratorio especialista en las intolerancias y el bienestar digestivo, ha querido dar una solución añadida para mejorar la calidad de vida de todas las personas con intolerancias. Recientemente ha desarrollado la gama […]
01/06/19 Fuente El Economista. En un tiempo donde la alimentación se ha convertido en terreno talibán, es complicado no sucumbir a teorías, normalmente, erróneas. Son tantos los argumentos y tendencias sociales que hoy existen en torno a la comida, que hay hasta quienes le han cogido cierto recelo. En este sentido, para aclarar conceptos básicos […]
29/05/19 Fuente Diario Enfermero. En los últimos tiempos son muchas las personas que se autodiagnostican intolerancia a la lactosa y dejan de consumir cualquier producto que la lleve, cometiendo un grave error. Así se ha puesto de manifiesto durante una jornada organizada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) con […]
04/06/2019 Fuente Adilac. Vota el proyecto «Infolactosa» aquí. Cinfa ha organizado un concurso solidario llamado “Contigo, 50 y más” en el que las entidades sin ánimo de lucro que trabajan en beneficio de los pacientes pueden presentar sus iniciativas de mejora de la calidad de vida física, mental y emocional, dirigidas tanto a los pacientes como a […]
23/05/19 Fuente Adilac. Ulabox es el primer supermercado 100% online que se creó en España. La compañía nació en 2010 y ha inspirado la revolución al retail con su apuesta por el ecommerce de alimentación. A través de la web y de la app de Ulabox se pueden comprar productos de primeras marcas de alimentación […]
23/05/19 Fuente Adilac. Los ganadores del concurso, Jordi De la Fuente Rafart, con la receta “Tarta de chocolate de aniversario» y Estefania Pineda Campos con el «postre cremoso de aguacate y cacao», ya han recibido el premio donado por los diferentes patrocinadores del concurso. Ahora toca disfrutar. Muchas gracias a todos por participar y os esperamos en el […]