Noticias

Últimas noticias

• 03/11/2021
  

  Cantero de Letur: nueva vía de crecimiento para el kéfir

  26/10/21 Fuente Alimarket. Cantero de Letur, especialista en lácteos bío, relanza su bebida refrescante de kéfir, un producto que inicialmente lanzó en 2014 bajo el nombre de ‘Kéfir Up’. En aquel momento, se presentó en envase de PET con sleeve, ya que por cuestiones técnicas no podía ser embotellado en vidrio. Siete años después, la firma ha […]

  Ver más
• 02/11/2021
  

  Jornada sobre la microbiota y la salud digestiva

  El próximo martes 16 de noviembre Adilac y Celiacs de Cataluña organizan un una jornada sobre la microbiota y la salud digestiva a las 17h en el Aula Gastronómica del Mercat de Sants en Barcelona. También se retransmitirá en directo vía Zoom. ¿Qué hacen los microrganismos en nuestro intestino? ¿Cómo están organizados? Los microrganismos de […]

  Ver más
• 19/10/2021
  

  Suplementos dietéticos en exceso

  01/10/21 Fuente Revista Ocu Salud. El consumo de complementos alimenticios parece estar muy extendido en España. Y aunque la mayoría de quienes lo toman consideran que su ingesta debería estar supervisada por un profesional de la salud, abundan quienes lo hacen por iniciativa propia. Y lo que resulta más preocupante, a menudo sin un conocimiento […]

  Ver más
• 14/10/2021
  

  Ya puedes ver el 4º video de elaboración de masas básicas

  Desde Adilac y la Asociación de Celiacos de Cataluña y con la colaboración de Mercadona, hemos elaborado seis videos didácticos dónde se elaboran masas básicas sin lactosa y sin gluten con el objetivo de ofrecerte opciones de elaboración alternativas. Queremos que estas recetas te sirvan de base para desarrollar después tu imaginación adaptándolas a tus […]

  Ver más
• 13/10/2021
  

  ¡Prueba ya el nuevo buscador de productos sin lactosa!

  13/10/21 Fuente Adilac. Infolactosa es el buscador de productos sin lactosa de Adilac que te permite realizar búsquedas por categoría de productos o por búsqueda libre de un producto, una marca o simplemente un ingrediente que necesites encontrar. Adilac ha actualizado el buscador y ha hecho mejoras en la búsqueda por categorías y por palabras […]

  Ver más
• 13/10/2021
  

  Adilac y Lozano firman convenio de colaboración

  Adilac y Productos Lozano han firmado un convenio de colaboración para contribuir a la mejora de información, el asesoramiento, la sensibilización, y la calidad de vida de las personas intolerantes a la lactosa y de sus familias. Lozano Repostería Artesanal, una empresa de la familia Lozano Ruíz, comenzó su actividad en el sector del dulce en el […]

  Ver más
• 11/10/2021
  

  Adilac y Coviran: jornada compra saludable en la IL

  11/10/21 Fuente Adilac. El próximo día 21 de octubre, de 17:00h a 17:45h Adilac y Coviran organizan una charla online llamada: “Escogiendo buenos alimentos en la intolerancia a la lactosa” a través de la Plataforma Zoom. En ella, Estrella Rubio, nutricionista y asesora de Adilac, tratará de explicar qué es la intolerancia a la lactosa y por […]

  Ver más
• 06/10/2021
  

  Ultraprocesados: Alimentos industriales poco sanos

  01/10/21 Fuente Revista Ocu Salud. Fiambre, bollería industrial, bebidas azucaradas… Todos los días nos encontramos con alimentos ultraprocesados, a veces sin saberlo. Se asocian al aumento de enfermedades crónicas y, sin embargo, se consumen en exceso. Más vale evitarlos. Pero, ¿cómo podemos reconocerlos? Listos para consumir, o casi, con un cocinado muy ligero, fáciles de […]

  Ver más
• 06/10/2021
  

  ‘Trapa’ presenta los Cortados sin lactosa

  04/10/2021 Fuente Alimarket. ‘Trapa’ responde a la «demanda recibida de consumidores que le pedían bombones sin lactosa». La marca ha eliminado este alérgeno en dos nuevas referencias de sus emblemáticos Cortados: de chocolate con leche y de chocolate con leche y almendras. Ambos se presentan en estuche de doce unidades de 110 gr y «están exentos […]

  Ver más