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Últimas noticias

  • 26/10/2022

    Participa en una encuesta sobre los yogures sin lactosa

    Desde Adilac te inivitamos a colaborar en esta encuesta de cuatro alumnas de 1º de carrera de Negocios y Marketing Digital de la Universidad ESCI-UPF de Barcelona que están realizando un proyecto sobre el yogur sin lactosa. Su objetivo es averiguar y analizar el estado actual de la oferta de mercado de este i poder […]

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  • 26/10/2022

    Alerta alimentaria: Pastas de Productos Blanco

    25/10/22 Fuente AESAN En relación con el asunto de referencia, hemos tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por el punto de contacto de Asturias relativa a la presencia de proteínas de leche no declarada en el etiquetado de pastas artesanas de almendra […]

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  • 18/10/2022

    Adilac, FACE y AAIHF presentan alegaciones a R.D.

    Fuente Adilac. El pasado 29 de Septiembre Adilac, la Federación de asociaciones de celiacos de España (FACE) y la Asociación de afectados por la intolerancia hereditaria a la fructosa (AAIHF), presentaron al Ministerio de Consumo varias alegaciones sobre proyecto de Real Decreto por el que se desarrolla el artículo 40 -acerca de las medidas dirigidas […]

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  • 17/10/2022

    Alerta alimentaria: Patatas fritas al horno de Lay’s

    17/10/22 Fuente AESAN En relación con el asunto de referencia, hemos tenido conocimiento a través la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de una notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias de Bélgica relativa a la presencia de leche, soja y trigo no incluido en el etiquetado en patatas fritas al horno al punto […]

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  • 14/10/2022

    Adilac, patrocinador de Dingo Racing en UNIRAID

    Adilac se ha querido sumar a UNIRAID como patrocinador oficial del equipo Dingo Racing. UNIRAID es una gran aventura humana y solidaria para estudiantes con espíritu emprendedor de entre 18 y 28 años. Se trata de un itinerario de 9 días por el desierto de Marruecos en turismos de más de 20 años, que se […]

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  • 11/10/2022

    Burgo de Arias firma convenio de colaboración

    Fuente Adilac. Adilac y Mantequerías Arias han firmado un convenio de colaboración que entre otras ventajas permitirá incorporar el sello NO LACTOSA en su producto Burgo de Arias sin lactosa. Nos complace dar la bienvenida a esta histórica empresa quesera española a nuestra asociación. Burgo de Arias Sin Lactosa es un producto con una larga […]

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  • 10/10/2022

    Curso de ext. universitaria: «Diseño de menús sin lactosa»

    Desde la Universidad Rey Juan Carlos I y MÁGIC Madrid Gastronomic International Center https://www.magic-edu.es/se ha impulsado la creación del primer curso de extensión universitaria para el Diseño de menús sin lactosa en restauración. Evita contaminaciones cruzadas, adapta el APPCC de tu local a la actual normativa y conviértete en un experto/a en sustitución de lactosa sin […]

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  • 05/10/2022

    Adirecto: Mi nevera es mi templo

    05/10/22 Fuente Adilac. El próximo jueves 20 de octubre a las 17h, Pablo Nora y Marisela Vigas dietistas de Rander Salud, van a cuestionarnos como estamos gestionando el almacenamiento de los alimentos en la nevera. Te propondrán un cambio radical en su organización y sobre todo en tu estilo de alimentación. Siguiendo sus consejos conseguirás […]

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  • 27/09/2022

    El 66% excluyen el gluten/la lactosa sin diagnóstico médico

    20/09/2022 Fuente La Vanguardia. Cada vez más personas deciden eliminar de su dieta el gluten y la lactosa, pero dos de cada tres lo hace por propia iniciativa, sin tener un diagnóstico médico que lo aconseje. De hecho, se estima que un 25% de españoles ya lleva una alimentación libre de lactosa y que el […]

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