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01/07/2019
El Pozo BienStar, galardonada en los premios «A tu salud»
Ver más26/06/19 Fuente Agro Diario. La gama de soluciones de alimentación saludables ElPozo BienStar ha sido galardonada con el Premio A TU SALUD organizado por el diario nacional La Razón en la categoría de Bienestar por su contribución a la mejora de la nutrición de los consumidores. El reconocimiento ha sido recogido por la directora de Relaciones […]
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01/07/2019
“Tu salud también depende de cómo comía tu abuelo”
Ver más26/06/19 Fuente La Vanguardia. Entrevista a Deborah Hodgson, presidenta de la Psychoneuroimmunology Research Society (PNIRS) Tengo 62 años: he dejado los cargos directivos estresantes y me siento más investigadora y joven. Soy australiana y surfista: gestiono mi estrés. Y vivo en la playa todo lo que puedo. Tengo dos hijas y cuatro nietos, que surfean […]
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01/07/2019
Esto pasa si eliminas la lactosa de tu dieta por moda
Ver más25/06/19 Fuente Vitónica. La moda de lo «sin» está en todas partes. Los conservantes, el gluten o la lactosa son tres de los principales afectados. Sin embargo, no existen evidencias de que eliminar estos elementos en nuestra dieta tenga un beneficio particular. Muy al contrario, en el caso de la lactosa podría ser peor el […]
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01/07/2019
Nace la Asociación de intolerancias alimentarias
Ver más19/06/19 Fuente EcoDiario. La Asociación de Intolerancias Alimentarias y Microbiota nace para mejorar la calidad de vida de los pacientes, promover la investigación de estos trastornos y reclamar un diagnóstico precoz para reducir sus molestos e invalidantes síntomas físicos y psicológicos, según explicó su presidente, el doctor Blas López Rueda. En declaraciones a Servimedia, el […]
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27/06/2019
Alerta sanitaria: magdalenas con leche no declarada
Ver más24/06/19 Fuente La Vanguardia. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ha lanzado una advertencia sobre unas magdalenas con maíz de la marca Diet Radisson. Al parecer el lote 260120, con fecha de consumo preferente fijada en el 26 de enero de 2020, contenía proteína de leche sin estar declarada en el etiquetado. […]
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27/06/2019
Guía intolerancias: ¿Por qué cada vez hay más?
Ver más27/06/19 Fuente La Razón. No es habitual comer algo y que nos siente mal, y además de repente. La mayor parte de las personas podemos comer todo tipo de alimentos sin problemas, aunque para un pequeño porcentaje de la población sí hay determinados alimentos o componentes de los mismos cuya ingesta puede provocar reacciones adversas, […]
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27/06/2019
Webinar gratuito: comprador de productos sin lactosa
Ver más27/06/19 Fuente Adilac. El próximo viernes 5 de julio a las 12h Oriol Sans, presidente de Adilac, y Xavier Cross, Responsable del Shopper View de Aecoc, harán un webminar gratuito de 30 minutos sobre el comprador de productos sin lactosa que permitirá conocer la visión actual del intolerante a la lactosa y presentará las principales […]
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20/06/2019
«El diario de mi amigo intolerante» de Sergi Martínez
Ver más20/06/19 Fuente Adilac. Adilac recomienda el libro «El diario de mi amigo intolerante: Descubre cómo sentirte mejor y aumentar tu calidad de vida» de Sergi Martínez, con el prólogo escrito por Oriol Sans, presidente de Adilac, la Asociación de Intolerantes a la lactosa en España. El libro ofrece una forma inteligente de descubrir los secretos […]
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18/06/2019
Mesa redonda de Adilac en la FFF Expo 2019 en Barcelona
Ver más18/06/19 Fuente Adilac. Adilac participó el pasado 28 y 29 de mayo en la Free From Food Expo 2019 de Barcelona. Además, organizó una conferencia que consistió en una mesa redonda en la que se discutieron temas sobre el mercado sin lactosa. Los ponentes eran diversos expertos del sector: Oriol Sans, presidente de la Asociación […]
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13/06/2019
Jornada científica sobre la celiaquía
Ver más13/06/19 Fuente Adilac. La Asociación de Celíacos de Cataluña organiza una jornada científica para los profesionales de la salud sobre los avances en el diagnóstico i seguimento del paciente con celíaquía. Tendrá lugar el próximo 28 de Junio en el Centro d’Exposiciones la Farga del Hospitalet. La jornada tiene como ponentes a grandes referentes en el ámbito […]
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12/06/2019
El autodiagnóstico en la intolerancia a la lactosa
Ver más08/06/2019 Fuente Heraldo. “Las leches vegetales son más saludables que las de vaca”, “adultos y ancianos no necesitan ingerir leche” o “la leche provoca mocos”; estos son algunos de los falsos mitos más extendidos en nuestra sociedad en torno al consumo de estos productos. Unos mensajes que, como advierte Marilourdes de Torres, supervisora de la […]
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11/06/2019
¿Puede causar la muerte una intolerancia alimentaria?
Ver más29/06/19 Fuente Hola. No. La intolerancia a un alimento no provoca anafilaxia (asfixia) y, por lo tanto, la muerte. La alergia a un alimento sí puede conducir al fallecimiento si no se evita su consumo o se trata adecuadamente si se produce una ingesta accidental. Te explicamos sus diferencias. El fallecimiento de una niña de […]
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11/06/2019
Convenio de colaboración Adilac y Xsihay
Ver más11/06/19 Fuente Adilac. En España, la población con intolerancia a la Lactosa representa un 36%, o sea 16.458.000 personas son intolerantes. Nutriceuticals, el único laboratorio especialista en las intolerancias y el bienestar digestivo, ha querido dar una solución añadida para mejorar la calidad de vida de todas las personas con intolerancias. Recientemente ha desarrollado la gama […]
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11/06/2019
Entrevista al Dr. Antonio Escribano
Ver más01/06/19 Fuente El Economista. En un tiempo donde la alimentación se ha convertido en terreno talibán, es complicado no sucumbir a teorías, normalmente, erróneas. Son tantos los argumentos y tendencias sociales que hoy existen en torno a la comida, que hay hasta quienes le han cogido cierto recelo. En este sentido, para aclarar conceptos básicos […]
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11/06/2019
La malabsorción de la lactosa no es igual que la intolerancia
Ver más29/05/19 Fuente Diario Enfermero. En los últimos tiempos son muchas las personas que se autodiagnostican intolerancia a la lactosa y dejan de consumir cualquier producto que la lleve, cometiendo un grave error. Así se ha puesto de manifiesto durante una jornada organizada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) con […]
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04/06/2019
Vota el proyecto de la app «Infolactosa»
Ver más04/06/2019 Fuente Adilac. Vota el proyecto «Infolactosa» aquí. Cinfa ha organizado un concurso solidario llamado “Contigo, 50 y más” en el que las entidades sin ánimo de lucro que trabajan en beneficio de los pacientes pueden presentar sus iniciativas de mejora de la calidad de vida física, mental y emocional, dirigidas tanto a los pacientes como a […]