14/07/2020 Fuente Adilac – Salvat. Según un estudio que impulsan Adilac y Nutira, la gama de complementos alimenticios con lactasa de Salvat, más del 90% de las personas con intolerancia a la lactosa considera que no existe suficiente concienciación social sobre este trastorno Nutira®, impulsa el movimiento #SoyLactolerante para normalizar y concienciar a la población sobre la intolerancia a la lactosa y el uso […]
08/07/2020 Fuente InfoRetail. Covirán ha elaborado dos catálogos con productos clasificados con un código de colores para facilitar la información al socio y al cliente sobre alérgenos, tal y como ha recordado hoy la compañía, coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Alergia. Por un lado, se encuentran los productos específicos formulados para […]
06/07/2020 Fuente El Día de Córdoba. Lácteos Covap acaba de lanzar Smilke, la nueva gama de productos on the go, bebidas lácteas listas para llevar y consumir en un formato de 225 mililitros. Inspirada en el ritmo de vida actual, se trata de una apuesta de la cooperativa por ofrecer nuevos «productos saludables, seguros y de máxima calidad que […]
09/07/2020 Fuente Adilac. Leche Celta es una empresa de origen gallego que desde su fundación en 1989 ha propuesto a los consumidores salud y bienestar a través de productos equilibrados, de calidad y responsables con el entorno. La empresa ha firmado un acuerdo de colaboracion con Adilac con el objetivo de contribuir a la mejora de […]
08/07/2020 Fuente Adilac. Alergia alimentaria. ¿Tiene repercusión psicológica? Una estudiante de Bachillerato de Barcelona esta realizando un trabajo sobre alergia alimentaria y su posible repercusión psicológica. Con este fin ha elaborado una encuesta principalmente dirigida a niños/as y a adolescentes (pero ampliable a cualquier otro grupo de edad) que tienen alergias alimentarias.En caso de niños/as […]
14/06/2020 Fuente El Confidencial. La superpoblación y los problemas medioambientales son dos protagonistas que se mencionan frecuentemente cuando se habla de cómo será la alimentación del futuro. En un mundo donde escaseen las materias primas y haya muchas bocas que alimentar, deberán buscarse obligatoriamente nuevas formas de producción, aunque algunas nos llamen la atención, quizá por […]
25/06/2020 Fuente El Español. La leche y los derivados lácteos en general son más o menos populares dependiendo de la zona del planeta en la que se habite, pero igualmente consumidos en sus diversas variedades. Una de ellas, el yogur, un producto lácteo fermentado, ha ido ganando popularidad durante los últimos años. De hecho, dentro de la inmensa variedad […]
24/06/2020 Fuente Ecoportal. En los últimos años, la popularidad del kéfir ha aumentado considerablemente, en especial en las personas que buscan complementos alimentarios para mejorar su salud. Este producto lácteo es parecido al yogur y, debido a su contenido de probióticos, se dice que puede ayudar a reforzar el equilibrio de la microbiota intestinal. Asimismo, podría ser […]
.06/07/2020 Fuente Adilac. El próximo jueves 23 de julio a las 18h, el chef Juanjo Fernández, más conocido como Orielo, realizará en directo un taller de cocina vía Zoom de una cena saludable de verano sin lactosa. Concretamente realizarà un menú completo con 3 platos:– Salmorejo de naranja– Pollo al curry Tikka Masala– Polos de […]