13/04/21 Fuente La Vanguardia. Cada vez son más los productos, lácteos y otros, que se anuncian como libres de lactosa. Y también va en aumento el número de personas que los consumen, con el convencimiento de que es algo bueno para su salud. Lo es si se cuentan entre los muchos españoles (entre un 30 y […]
15/04/21 Fuente Alimarket. ‘Trapa’ ha ampliado el abanico de las tabletas ‘Collection’, la línea que incluye los mayores porcentajes de cacao de la marca. Seis meses después de presentar la gama -integrada entonces por cinco referencias-, la marca suma otras cinco: dos de chocolate con leche con almendras -una de ellas sin lactosa-, una de chocolate con leche y […]
16/04/21 Fuente AESAN. En relación con el asunto de referencia, se ha tenido conocimiento a través del SCIRI (Red de Alerta Alimentaria Nacional), de una notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias de Extremadura relativa a la presencia de caseína en el producto a continuación detallado. Los datos del producto implicado son:Nombre del producto […]
20/04/21 Fuente Adilac. Pau Portet, estudiante del grado en Ciència y Tecnologia de los Alimentos en la Universitat Autònoma de Barcelona está actualmente realizando su trabajo de fin de grado sobre la opinión de los consumidores sobre la leche A2 y el consumo de leche en general. Des de Adilac agradeceremos tu colaboración contestando a […]
19/01/21 Fuente Gobierno de España. El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto-ley con el que refuerza la protección de las personas más vulnerables en las relaciones de consumo. La figura de la persona consumidora vulnerable es, a partir de ahora, un marco normativo que permite a las administraciones públicas corregir situaciones de indefensión, […]
09/04/21 Fuente Libre Mercado. Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, vende diariamente más de 5.000 bolsas de Nuggets de Pavo sin gluten y sin lactosa. Este producto, que está a disposición de los «Jefes» (clientes) en toda la cadena, es ideal como entrante o plato principal de comidas y cenas. El proveedor Totaler Fripozo elabora […]
08/04/21 Fuente InfoRetail. Grupo Bel lanza en España Nurishh, una alternativa al queso de origen 100% vegetal pensada para todo tipo de dietas (vegana, vegetariana, carnívora, flexitariana o intolerante a la lactosa, entre otras). Nurishh no contiene lácteos ni lactosa y sigue siendo una fuente de calcio y vitamina b12. La novedad se presenta con […]
14/04/21 Fuente Adilac. El próximo jueves 29 de abril a las 17h, Andrea Sosa, nutricionista y formadora de Laboratorio STADA, realizará una charla online sobre la microbiota, los próbioticos y su uso específico en los intolerantes a la lactosa. La conferencia se realizará vía Zoom con plazas limitadas, así que para inscribirte de forma gratuita […]
El pasado miércoles día 7 de abril, Oriol Sans, presidente de Adilac, Estrella Rubio, nutricionista colaboradora de Adilac y Juanjo Fernández, chef colaborador de Adilac y creador del blog Orielo’s Kitchen respondieron a unas cuantas preguntas que les realizarón en directo en el programa «De Boca en Boca» de Aragón Radio. Escucha el podcast de […]