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Últimas noticias

• 01/09/2021
  

  La leche del futuro: cultivada en un laboratorio y sin lactosa

  22/08/21 Fuente Ok Diario. Tomar leche es algo esencial para nuestra dieta, pero no todo el mundo es tolerante a algunos de sus componentes, en especial la lactosa. Por ello, tenemos en la actualidad distintos tipos de leches, o bebidas que la imitan y que de alguna manera aportan los mismos beneficios (o casi) que beberse un vaso de leche […]

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• 01/09/2021
  

  Ganaderos gallegos lanzan una leche más digerible

  28/08/21 Fuente Faro de Vigo. Los ganaderos gallegos agrupados en Leite Noso son pioneros en Europa en la comercialización de un tipo de leche “más digerible” y que presentaron ayer en sociedad como “la mejor leche posible”. La sociedad impulsada en 2016 por productores de la comunidad para vender la leche de sus granjas proveedoras […]

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• 30/08/2021
  

  Alerta alimentaria: Alitas de pollo de La Cocinera

  Findus España, en línea con su política de máxima protección de los consumidores y de compromiso con la calidad de sus productos, está realizando la retirada del mercado de dos lotes del siguiente producto: La Cocinera – Alitas de pollo Estilo Americano 500g Los datos actualizados del producto implicado son:Nombre del producto: Alitas de pollo Estilo […]

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• 27/07/2021
  

  Ya puedes ver el último Adirecto en Youtube

  Ya puedes ver el Adirecto del pasado 22 de julio en el que Estefanía Pineda realizó un taller de cocina de recetas veganas. Estefanía es chef e influencer y fue la ganadora de la categoría Adidea del Concurso de Recetas de Adilac 2018 y 2020. En el taller elaboró las dos recetas escogidas como ganadoras […]

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• 26/07/2021
  

  DIA lanza una nueva marca propia

  21/07/21 Fuente Revista Info Retail. DIA avanza en la transformación de su marca del distribuidor (MDD). Su última novedad consiste en la renovación de su oferta de lácteos con la nueva marca propia de leche con origen español ‘Dia Láctea’, que ya está disponible en las más de 2.800 tiendas físicas y en su e-commerce. La […]

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• 21/07/2021
  

  Ya puedes ver el 2º video de elaboración de masas básicas

  Desde Adilac y la Asociación de Celiacos de Cataluña y con la colaboración de Mercadona, hemos elaborado seis videos didácticos dónde se elaboran masas básicas sin lactosa y sin gluten con el objetivo de ofrecerte opciones de elaboración alternativas. Queremos que estas recetas te sirvan de base para desarrollar después tu imaginación adaptándolas a tus […]

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• 13/07/2021
  

  Clonan una vaca para producir leche Sin Lactosa

  07/07/21 Fuente Info Campo. Científicos del Instituto Skoltech de Ciencia y Tecnología de Moscú anunciaron que modificaron los genes de la primera vaca clonada en Rusia para poder producir leche hipoalergénica natural. En abril de 2020, los investigadores habían divulgado que lograron clonar por primera vez un ejemplar en ese país. El experimento fue una doble victoria, ya que también pudieron alterar sus genes para que no puediera […]

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• 13/07/2021
  

  Alerta alimentaria: Copos Cereales chocolate de Celnat

  13/07/21 Fuente AESAN. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) amplía la información relativa a la alerta por presencia de proteínas de la leche en copos de cereales crujientes y chocolate procedentes de Francia (Ref. ES2021/202) El punto de contacto de Cataluña ha comunicado que los siguientes lotes también se encuentran afectados por […]

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• 12/07/2021
  

  Clesa refuerza su gama de Petit con los sin lactosa

  05/07/21 Fuente Financial Food. Clesa lanza al mercado su última novedad en productos lácteos sin lactosa: el Petit Clesa sin lactosa sabor fresa. Elaborado con leche gallega 100%  de proximidad, esta nueva variedad del Petit Clesa es una alternativa saludable y nutritiva para que los más pequeños de la familia, y también los adultos, sigan […]

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