Fuente La Vanguardia Digital. Este interesante artículo titulado «Siete cosas que debes saber sobre la intolerancia a la lactosa» fue realizado a partir de una entrevista a Oriol Sans, presidente de Adilac. En el conocerás de primera mano algunas cuestiones básicas que sobre nuestra intolerancia que te ayudarán a conocer mejor nuestra intolerancia y que […]
Natalia Segura de Tarragona y su apetitosa receta de «canelón de calabaza relleno de espinacas con salsa de almendras» ha ganado con 52 votos el concurso de recetas en esta última edición que ya ha llegado a su noveno año. En unos días recibirá los diferentes premios gentileza de los patrocinadores del concurso. Un concurso que es ya […]
ADILAC y AECOC impulsan el primer estudio sobre “El comprador de productos sin lactosa” que se realiza en nuestro país. Si eres un fabricante del sector y estás interesado en conocer de primera mano al consumidor de productos sin lactosa tienes que participar en este estudio. Y si eres un intolerante a la lactosa, ayúdanos […]
Nuestro amigo, chef y blogger Juanjo Fernández, publica su primer libro de postres sin lactosa. Estará a la venta a partir del 19 de Enero en librerías y venta on-line en Amazon. Felicitamos a Juanjo por su iniciativa y recomendamos el libro a todos los amigos de Adilac. Deseamos que no sea el último.
II Premios Somos Pacientes. El portal Somos Pacientes, plataforma que agrupa las Asociaciones de pacientes de España y que está promovida por FarmaIndústria, ha seleccionado el directorio de productos INFOLACTOSA como unos de los 5 finalistas en la categoría de desarrollo de aplicaciones web. La aplicación ha superado una primera selección de 120 proyectos presentados […]
AILI, Asociación italiana de intolerantes a la lactosa y ADILAC, mantienen en Barcelona la primera reunión para establecer formas de comunicación y colaboración entre ambas asociaciones. Se trataron aspectos como la participación de AILI en la plataforma LIGN, la colaboración en la información a los intolerantes cuando viajen a los respectivos países, la necesidad de […]
SmartFooding, nuevo portal especializado en alimentación inteligente y especial, os invita a participar en sus eventos de presentación y cata de productos que tendrán lugar los próximos 25 de Noviembre y 2 de Diciembre en Barcelona. Desde Adilac te animamos a participar en estos grupos que nos ayudaran a conocer mejor el perfil y necesidades del […]
Adilac participó en las VI Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria organizadas por el Grupo Analiza Calidad. Contó con la participación entre otros de la Generalitat de Catalunya, Zeulab, Panrico, Danone, BioMerieux, Grupo Gallo y Adilac. Oriol Sans, representando Adilac expuso en su intervención la situación actual del etiquetado de los productos sin lactosa y […]
Fuente: Revista Ocu Salud. Artículo «Sin lactosa. Leches qué gran negocio» dónde se reflexiona acerca del momento actual en el sector de los productos sin lactosa. Desde Adilac queremos manifestar nuestro desacuerdo en el tratamiento que en el mismo se realiza a nuestra intolerancia y respecto algunas de las manifestaciones que en el artículo se exponen […]