¡Ya tenemos ganadores del XVII Concurso de Recetas!

Patricia Gómez, que presentó la receta de “Cake roll de cerezas», ha ganado con 10 puntos la categoría popular del XVII Concurso de recetas sin lactosa de Adilac.

El Premio POPULAR ha sido votado por el jurado formado por:

· Oriol Sans, presidente ADILAC
· Júlia Nicolás, DN ADILAC
· Laia Folch, Comunicación ADILAC
· Sergio Hernández, IBÉRICOS PEFRÁN
· Marta González , LABORATORIOS SALVAT
· Pablo Álvarez, PASTELERIA ÁLVAREZ
· Elisabeth Ribera, MERCADONA
· Marta Ortiz, chef e influencer LA CANNELLE DE MARTINI y ganadora ADIDEA 2022
· Paula López, KAIKU SIN LACTOSA
· Juanjo Fernández, chef e influencer ORIELOS KITCHEN

Cada miembro del jurado otorgó 3 puntos a la mejor receta, 2 puntos a la segunda y 1 punto a la tercera, y los resultados han sido:

10 puntos: Cake roll cerezas
8 puntos: Cremoso piña
7 puntos: Brócoli con queso y huevos
5 puntos: Vitello tonnato alicantino / Bollos de calabaza
3 puntos: Tarta queso avellanas / Fajitas alubias y albaricoque / Cisne de hojaldre / Torrija de caramelo
2 puntos: Brownie chocolate / Donuts glaseados / Bombones helados frambuesa / Coles de Bruselas / Magdalenas de cerveza negra
1 punto: Albóndigas / Croquetas de pollo / Falsa calabaza de queso

Por otro lado, la receta de «Croquetas de garbanzo», presentada por Guillem Garcia Brustenga, ha sido elegida por Ferran Adrià como la más creativa de la edición, convirtiéndose así en la ganadora de la categoría Adidea. (puedes ver el vídeo aquí)

¡Felicidades a los ganadores! Los dos reciben el premio donado por los diferentes patrocinadores del concurso.

Muchas gracias a todos por participar y os esperamos en el próximo concurso que será aún mayor en premios! No os olvidéis que podéis encontrar todas las recetas de todos los años en la web en el directorio de recetas.