¿Qué es LIGN?

LIGN es el acrónimo de LACTOSE INTOLERANCE GLOBAL NETWORK. ADILAC es su promotor. Su objetivo principal es ser el referente mundial de la intolerancia a la lactosa y poner en contacto en todo el mundo a las personas intolerantes a la lactosa y organizaciones existentes para colaborar en la búsqueda de soluciones comunes.

1. Respecto la intolerancia a la lactosa:
· Crear un medio de comunicación y relaciones entre los intolerantes mundiales.
· Intercambiar conocimientos sobre la intolerancia a la lactosa y los productos sin lactosa existentes en los mercados de cada país.
· Ofrecer orientación y ayuda a las personas intolerantes que visitan otros países.

2. Respecto a las industrias alimentarias, farmacéuticas y empresas Horeca:
· Obtener la máxima sensibilidad, implicación y complicidad de la industria alimentaria y farmacéutica en el etiquetado de sus productos y en la información que el canal de Horeca proporciona al consumidor.

3. Respecto a entidades y organismos oficiales:
· Obtener la máxima implicación y apoyo de las administraciones públicas locales en el reconocimiento de esta intolerancia alimentaria.

4. Respecto a la sociedad en general:
· Difundir el conocimiento de la existencia de esta deficiencia en la sociedad y entre los profesionales médicos.