Sopa de chocolate y canela

Ingredientes:

125 ml de nata líquida sin lactosa
25 ml de leche semidesnatada sin lactosa
70 g de chocolate para repostería
1/4 cucharadita de canela molida
Una cucharada generosa de yogur natural cremoso azucarado sin lactosa
1/2 galleta de la que más te guste
Frambuesas u otras frutas que te gusten cortadas en dados pequeños

Preparación:

1. Calentar la nata con la leche, justo antes de que rompa a hervir agregar la canela y el chocolate troceado, remover para que se disuelva este por completo.
2. Dejar enfriar removiendo de vez en cuando para que no se forme costra. Emplatar.
3. Poner una cucharada de yogur en el centro. Decorar con frambuesas y con arena de galleta. Consumir al momento.