Aperitivo de salmón

Ingredientes:
1 pepino
Queso tipo crema sin lactosa
Lonchas salmon ahumado
Eneldo

Preparación:
Cortar el pepino en rodajas de ½ cm aproximadamente, se puede dejar la piel o pelar solo algunos trozos, el objetivo es que queden como una tostada. Untar el pepino con el queso crema. Poner encima un trocito de salmón. Decorar con eneldo.