Reunión anual AESAN de apoyo a pacientes

13/12/21 Fuente Adilac.

El pasado 13 de Diciembre de 2021 se celebro la tradicional reunión anual del Plan de apoyo a las personas afectades por alergias e intolerancias alimentarias. En esta plataforma de la que forma parte Adilac desde hace ya unos años, ponemos en común las principales novedades y cuestiones de interés para nuestros colectivos con la representación de la Administración, fabricantes, distribuidores, restauración y asociaciones de pacientes.

Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)
Subdirección General de Promoción de la Seguridad Alimentaria (SGPSA)Subdirección General de Coordinación e Alertas y Programación del Control Oficial (SGCAPCO)Centro Nacional de Alimentación (CNA)

Restauración
Asociación Empresarial de Marcas de Restauración
Federación Española de Restauración Colectiva/Food Service España

Distribución
Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES)Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED)

Alimentación
Federación de Industrias de Alimentos y Bebidas (FIAB)

Pacientes
Asociación de intolerantes a la lactosa (ADILAC)
Asociación de Celiacos de Cataluña (SMAP) Asociación Española de Intolerantes Hereditarios a la Fructosa
Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE)Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y Látex (AEPNAA)Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten de Madrid
Salud Madrid

Principales temas tratados
–Presentación de datos relativos a actuaciones del control oficial. Alertas alimentarias.
–Información sobre la reunión de los Laboratorios Europeos de Alérgenos.-Información sobre el Reglamento (UE) 2021/382, de la Comisión de 3 de marzo, por el que se modifican los anexos del Reglamento 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la higiene de los productos alimenticios, en lo que respecta a la gestión de los alérgenos alimentarios, la redistribución de alimentos y la cultura de seguridad alimentaria.
–Información sobre estudios prospectivos de alérgenos efectuados por la AESAN.
–Información sobre el Anteproyecto de alérgenos Códex de Etiquetado.
–Información sobre la nota aprobada en la Comisión Institucional de 29 de septiembre de 2021, sobre «Etiquetado precautorio de alérgenos».
–Acuerdos y acciones futuras.