Petición de Adilac a la Unión Europea

20/02/23 Fuente ADILAC. Uno de los objetivos de Adilac, desde su nacimiento en el año 2003, es conseguir que en la Unión europea exista un límite unificado para considerar que un producto es sin lactosa. En sus inicios Adilac se acogió al límite <0,01% o <100ppm para considerar que un producto era sin lactosa -era el límite máximo de detección de los laboratorios de análisis alimentarios españoles en aquel momento-. En el año 2015, las autoridades españolas, -que no se habían pronunciado oficialmente hasta entonces en este tema- y a través de AESAN publicaron una nota informativa dónde se posicionaba, ante la ausencia de su definición explícita en el R1169/2011, que esa cantidad presente <0,01% era un límite válido para considerar un producto libre de lactosa en nuestro país. Han pasado muchos años desde aquel 2003 y la situación en Europa sigue siendo la misma, y nos encontramos que cada país ha ido estableciendo de forma arbitraria su propio límite. Y en Europa ahora encontramos dos grandes tendencias, los países nórdicos (Suecia, Noruega, Finlandia, Dinamarca,…) se han acogido al límite  <0,01% mientras que en centro Europa (Alemania, Hungría, Italia, Eslovenia,…) se han acogido al límite <0,1%. Ante esta situación de disparidad de normativas locales, ya en Abril de 2014 Adilac planteó ante la Comisión europea la necesidad de la unificación del límite a nivel europeo, pero obtuvo una respuesta negativa a su petición. Ahora este mes de Febrero de 2023 Adilac ha insistido, de nuevo, a la Comisión europea con la misma petición a la espera que por fin se pueda avanzar en este tema y conseguir que a nivel europeo exista un único límite para considerar/identificar que un producto está libre de lactosa. También queremos destacar que la propia AESAN, ha apoyado desde nuestros inicios todas nuestras peticiones, además de haber realizado consultas y solicitudes al respecto de conseguir un posicionamiento oficial a nivel europeo en esta cuestión. Esperamos que se avance en este sentido y la Unión europea establezca una normativa unificada como sí que existe actualmente en el caso del gluten.