Champiñones rellenos

Ingredientes:
Champiñones
Polvos de boletus
Calabacín
Salsa
Nata sin lactosa
Cebolla

Prepración:
1. Cogemos los champiñones y le quitamos la parte que sobresale del tallo y las reservamos.
2. Metemos los champiñones en el horno 5 minutos y los sacamos.
3. De forma sutil, les quitamos el interior por la parte del tallo dejándolos sin el centro y reservamos esta parte.
4. En una sartén con un poco de aceite sofreímos un poco cebolla, el calabacín cortado y las partes que habíamos reservado de los champiñones en daditos muy pequeños.
5. Cuando veamos que el calabacín está blandito, añadimos la nata sin lactosa y los polvos de boletus y lo dejamos hasta que empiece a hervir, en ese momento lo apagamos.
6. Con la ayuda de una cuchara, vamos poniendo el sofrito dentro de los champiñones y listo!