10/02/20 Fuente Adilac.
El pasado martes día 4 de febrero, Elisenda Vilchez, responsable del Dept. Técnico-Científico de la Associación Celíacs de Catalunya, y Estrella Rubio, asesora dietética de ADILAC, hicieron una charla en la que explicaron los aspectos básicos para realizar correctamente la dieta sin gluten y/o sin lactosa.
Fueron más de 25 los asistentes a la conferencia en el Aula gastronómica del Mercat de Sants de Barcelona patrocinada por Mercadona, y todos ellos salieron satisfechos y con todas sus dudas resueltas.
Las próximas conferencias/talleres se anunciarán en la web y en las redes sociales de Adilac.