Participación en la 2a Jornada del sector lácteo

Fuente Adilac. El pasado lunes 30 de Octubre se realizó la segunda jornada del Laboratorio de Ideas del sector Lácteo en el marco del “Parc de Recerca” de la Universidad Autónoma de Barcelona. Esta iniciativa es una petición del Departamento de Agricultura y estuvo organizada por el PRUAB, una fundación sin ánimo de lucro, con la iniciativa pública para ayudar al sector a superar los retos de futuro, enfocados de manera global.

El laboratorio consiste en 3 jornadas cada una de ellas con un objetivo diferenciado. Mientras que en la primera jornada -dónde ya participó Adilac- se trataron temas alrededor de la “empatía” del sector con los consumidores, en esta segunda jornada se reunió ya a los actores industriales del sector lácteo en nuestro país, fabricantes, laboratorios, administración y se discutió acerca del futuro del sector buscando ideas de futuro en esta indústria. En este sentido Adilac pudo exponer en alguno de los grupos organizados las necesidades que tenemos los intolerantes a la lactosa y nuestra visión al respecto sobre como pueden atender ahora y en el futuro nuestras necesidades.

Las conclusiones finales se presentaran próximamente después de la tercera jornada que se celebrará próximamente.