法规与研究

• 01

  食品

  • 2015 年 9 月 30 日 AECOSAN 西班牙卫生安全局
    短语“无乳糖”和“低乳糖在西班牙的使用条件 Aecosan 注释
  • 2015 年 2 月 27 日 西班牙法规
    126/2015 关于出售给消费者、团体食用等的未包装食品信息的一般规定 RD126/215
  • 2016 年 9 月 25 日 欧盟授权法规
    127/2016，欧洲议会和理事会对关于婴儿配方食品和后续食品具体成分的 R(UE) 609/2013 的补充  UER 127/2016
  • 2013 年 6 月 12 日 欧盟法规
    609/2013，欧洲议会和理事会对婴儿配方食品和幼儿食品、特殊医疗用途食品和减肥膳食的要求 UER 609/2013
  • 2011 年 10 月 25 日欧盟法规
    1169/2011，欧洲议会和理事会对向消费者提供的食品信息的要求 (RIAC) UER 1169/2011

• 02

  学校

  • 2011 年 7 月 5 日西班牙法规
    17/2011 食品安全和营养法。 针对学校环境的特殊措施（第 40 条）L17/2011

• 03

  药品

  • 2018 年 11 月 7 日 AEMPS · 西班牙药品和保健品管理局
    简报 2018 年 1 月刊，关于人用药品的标签、说明书和技术数据表上赋形剂的信息（第 38 页）CIR 1/2018

• 04

  科学观点

  • 2011 年 1 月 12 日 EFSA · 欧洲食品安全局
    关于活乳酸菌的健康特性和改善乳糖消化的声明的科学观点 SO 2011
  • 2010 年 9 月 10 日 EFSA · 欧洲食品安全局
    关于乳糖不耐症和半乳糖血症的乳糖阈值的科学观点 OC SO 2010

• 05

  学术研究

  • 萨拉曼卡大学 2016 年最终学位项目。 药学系。
    “乳糖不耐受、问题和食物”
    Paloma Blanco García, Pharmacy Graduate. ES2016
  • 巴斯克地区大学 2023 年最终学位项目。 药学系。
    “过敏原计划中乳糖和果糖的管理以及消除或替代的技术替代方案”
    Naiara Nicolás, Graduate in Food Science and Technology, ES 2023