Quiche de calabacín

Ingredientes:
4 Huevos
2 calabacines
300 ml de nata sin lactosa
Sal
Masa de hojalde
100gr de queso rallado

Preparación:
1. En una sartén con un poco de aceite ponemos un trocito de cebolla junto con los calabacines hasta que queden blanditos y cuando lo estén, apagamos el fuego.
2. Batimos los 4 huevos y añadimos la nata, la sal y el queso rallado.
3. Lo mezclamos todo con la batidora y añadimos el sofrito anterior, pero sin batirlo.
4. Extendemos la masa de hojaldre en un molde redondo y ponemos la mezcla anterior encima.
5. Lo metemos al horno unos 45 min a 200 grados  y listo!

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