Postre cremoso de mango

Ingredientes:

1 tarrina de mascarpone vegano (250gr)
1 bote de leche condensada de coco (320gr)
1 mango

Preparación:

1. La receta más sencilla no puede ser, empezamos pelando el mango, cortamos la mitad y troceamos en cubitos que pondremos en nuestros vasitos como base, ya dependiendo del gusto añadimos más o menos cantidad.
2. En el vaso de la batidora ponemos la tarrina de mascarpone y la leche condensada de coco (en caso de no usar mascarpone podemos usar crema vegana de untar) trituramos todo bien y ya tendríamos nuestra crema deliciosa lista.
3. Rellenamos los vasitos y metemos en la nevera hasta el momento de servir.

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