Canapé supremo

Ingredientes:

100 g de de queso crema sin lactosa
2 cucharaditas de miel (unos 12 g)
Pimiento confitado o caramelizado
Anchoas en aceite de oliva
Tostas de pan

Preparación:

1. En un cuenco batir el queso con la miel hasta que quede todo muy bien integrado.
2. Untar las tostas de pan con esta crema.
3. Sobre cada tosta colocar un poco de pimiento confitado y sobre este una anchoa.