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10/01/2017
Natalia Segura ganadora IX concurso de recetas 2016
Ver másNatalia Segura de Tarragona y su apetitosa receta de «canelón de calabaza relleno de espinacas con salsa de almendras» ha ganado con 52 votos el concurso de recetas en esta última edición que ya ha llegado a su noveno año. En unos días recibirá los diferentes premios gentileza de los patrocinadores del concurso. Un concurso que es ya […]
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01/01/2017
ADILAC y AECOC impulsan estudio del consumidor IL
Ver másADILAC y AECOC impulsan el primer estudio sobre “El comprador de productos sin lactosa” que se realiza en nuestro país. Si eres un fabricante del sector y estás interesado en conocer de primera mano al consumidor de productos sin lactosa tienes que participar en este estudio. Y si eres un intolerante a la lactosa, ayúdanos […]
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15/12/2016
Orielo’s presenta su libro de postres sin lactosa
Ver másNuestro amigo, chef y blogger Juanjo Fernández, publica su primer libro de postres sin lactosa. Estará a la venta a partir del 19 de Enero en librerías y venta on-line en Amazon. Felicitamos a Juanjo por su iniciativa y recomendamos el libro a todos los amigos de Adilac. Deseamos que no sea el último.
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13/12/2016
INFOLACTOSA, finalista II Premios Somos Pacientes
Ver másII Premios Somos Pacientes. El portal Somos Pacientes, plataforma que agrupa las Asociaciones de pacientes de España y que está promovida por FarmaIndústria, ha seleccionado el directorio de productos INFOLACTOSA como unos de los 5 finalistas en la categoría de desarrollo de aplicaciones web. La aplicación ha superado una primera selección de 120 proyectos presentados […]
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26/11/2016
Primer encuentro internacional ADILAC-AILI
Ver másAILI, Asociación italiana de intolerantes a la lactosa y ADILAC, mantienen en Barcelona la primera reunión para establecer formas de comunicación y colaboración entre ambas asociaciones. Se trataron aspectos como la participación de AILI en la plataforma LIGN, la colaboración en la información a los intolerantes cuando viajen a los respectivos países, la necesidad de […]
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21/11/2016
Smartfooding, nuevo portal de alimentación online
Ver másSmartFooding, nuevo portal especializado en alimentación inteligente y especial, os invita a participar en sus eventos de presentación y cata de productos que tendrán lugar los próximos 25 de Noviembre y 2 de Diciembre en Barcelona. Desde Adilac te animamos a participar en estos grupos que nos ayudaran a conocer mejor el perfil y necesidades del […]
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18/10/2016
VI Jornadas de calidad y seguridad alimentaria
Ver másAdilac participó en las VI Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria organizadas por el Grupo Analiza Calidad. Contó con la participación entre otros de la Generalitat de Catalunya, Zeulab, Panrico, Danone, BioMerieux, Grupo Gallo y Adilac. Oriol Sans, representando Adilac expuso en su intervención la situación actual del etiquetado de los productos sin lactosa y […]
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09/10/2016
«Sin lactosa. Leches qué gran negocio»
Ver másFuente: Revista Ocu Salud. Artículo «Sin lactosa. Leches qué gran negocio» dónde se reflexiona acerca del momento actual en el sector de los productos sin lactosa. Desde Adilac queremos manifestar nuestro desacuerdo en el tratamiento que en el mismo se realiza a nuestra intolerancia y respecto algunas de las manifestaciones que en el artículo se exponen […]
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01/09/2016
Coviran, primera empresa distribución con el sello NL
Ver másCovirán y Adilac han firmado el convenio que permite a Covirán incluir el sello de esta asociación en sus productos sin lactosa. Una novedad e innovación para el consumidor ya que es la primera empresa del sector distribución nacional que garantiza con este distintivo sus productos. Las personas intolerantes a la lactosa, a través de […]
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06/07/2016
I Encuentro asociaciones alergias alimentarias
Ver másRepresentantes de las principales asociaciones de alérgicos y intolerantes alimentarios de España se reúnen en Barcelona para establecer las bases de un Grupo de trabajo de colaboración y defensa de sus intereses comunes. En este grupo se prevé tratar aspectos como el correcto etiquetaje de los productos, la formación de los profesionales del sector Horeca, […]
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06/07/2016
«La IL no implica eliminar los lácteos»
Ver másAdilac, solicita la rectificación de un artículo aparecido en La Vanguardia Digital el pasado 30.6.16, por los siguientes motivos: 1. La no reproducción de las declaraciones, en el sentido e intencionalidad realizadas por Oriol Sans, presidente der Adilac. 2. La atribución de una declaración no realizada nunca por Oriol Sans. 3. La falta de objetividad […]
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17/06/2016
Adilac en 1a Feria AMBSENSE Berga
Ver másDentro del marco de actuaciones de la primera feria «Amb Sense» organizada por el Ayuntamiento de Berga, Adilac participa en una mesa redonda dirigida al sector educativo y AMPAS del Berguedà sobre las alergias e intolerancias alimentarias en las escuelas con la participación de las principales asociaciones de afectados y la participación de Fernando Jaime Soler, presidente […]
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09/06/2016
Adilac en la FFFEXPO Amsterdam 2016
Ver másAdilac promueve la creación de la Zona sin lactosa en la IV Edición de la Free From Food Expo en Amsterdam (Feria especializada en alergias e intolerancias alimentarias). Después de las ediciones de Friburgo 2013, Bruselas 2014 y Barcelona 2015, en esta cuarta edición y gracias a la colaboración de Adilac el salón presentó una […]
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25/04/2016
Adilac participa en Alimentaria 2016
Ver másAdilac y Celíacs Cataluña participan conjuntamente en el salón Alimentaria 2016. Por primera vez comparten estand en el pabellón Healthy Foods y han colaborado en la organización de un programa de jornadas entorno a la temática de las alergias e intolerancias alimentarias y su relación y vinculación con la indústria alimentaria. Este es sólo un […]
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18/04/2016
«Excipientes no siempre inocuos»
Ver másFuente Revista OCU SALUD. Interesante artículo acerca de los efectos que pueden provocar algunos excipientes, dolores de cabeza, reacciones alérgicas, broncoespasmos, etc. pero sobretodo en personas con intolerancias alimentarias. Si eres intolerante a la lactosa debes ir con cuidado porqué un porcentaje importante de medicamentos contienen lactosa en su composición, y aunque en poca cantidad, […]
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21/03/2016
El blog de Rosa, web recomendada Adilac
Ver másEl blog de recetas de Rosa «La Rosa Dulce», obtiene el sello de recomendación de Adilac (ADI-1601-W) por su calidad y el seguimiento de los principios establecidos para serle otorgado. Enhorabuena y animarle a seguir con tu tarea que tanto nos ayuda los intolerantes a vivir nuestra intolerancia con normalidad. Os animamos a seguir su […]